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1 vaso
Para el café frío, puede usar su café frío favorito de la tienda de comestibles. Pero si tiene tiempo, es fácil y económico hacerlo en casa. Todo lo que necesita son granos de café, un molinillo, un tarro grande, agua filtrada y una estopilla o un filtro de café de papel.
Un dispensador de crema batida está hecho de un bote de metal que tiene una punta dispensadora. Monta nata con cartuchos de óxido de nitrógeno presurizados.
Los 3 Pasos Simples Para Hacer Nitro Cold Brew En Casa:
Es fácil hacer cerveza fría con nitro en casa una vez que tienes todos los ingredientes. Solo necesitas hacer tres cosas, una de las cuales es disfrutar de tu deliciosa bebida.
Cuando burbujeas nitrógeno, te deshaces del oxígeno que hay en tu café. Esto conserva todos los sabores que de otro modo no se conservarían.
Básicamente, la ciencia lo ha declarado incluso más sabroso que el café frío normal.
Paso 1: Adquirir café frío
Hay dos opciones: hacer tu propia cerveza fría o comprar una prefabricada en una tienda de comestibles local. Si tiene tiempo, le recomendamos que prepare café frío por su cuenta. Es increíblemente sencillo seguir nuestra guía sobre cómo preparar un café frío regular. Esto también es más asequible y aún puede usar sus granos de café favoritos.
Consejo profesional: la preparación en frío tiende a eliminar tanto las notas más brillantes como las más amargas del sabor de un café para dejar una bebida excepcionalmente suave. Los frijoles de sabor intenso con notas terrosas y de chocolate, como los colombianos de tostado medio, son una excelente opción.
En resumen, sumerja los granos de café molidos gruesos en agua filtrada fría durante 12 a 24 horas y luego cuele los granos con una gasa o un filtro de café de papel. El resultado es un concentrado de café, que debe diluirse 1:1 con agua antes de beberlo.
Paso 2: Preparar El Café Frío Nitro
Coloque su café en el dispensador de crema batida. Si está usando un concentrado de cerveza fría hecho en casa, asegúrese de diluirlo primero con agua en una proporción de 1:1. (
Cargue la batidora de nata con una carga de óxido nitroso y agítela durante unos 30 segundos. Voltee el bote boca abajo, luego descargue el gas.
Consejo profesional: usar un vaso escarchado del congelador es la mejor manera de mantener el nitro frío helado sin diluirlo con hielo. Alternativamente, puede hacer cubitos de hielo con café preparado para usar en todas sus bebidas de café frías.
Paso 3: Sirve Y Disfruta
Incluso si normalmente disfruta de su café con crema y azúcar, le recomendamos probar primero su Nitro Cold Brew Black. El gas nitrógeno en sí le da un dulzor a la taza, y las burbujas de gas son diminutas, mucho más delicadas que las del dióxido de carbono, lo que da una sensación cremosa en la boca, incluso sin lácteos.
El café Nitro es una gran alternativa a los cafés azucarados. Puede ayudar a reducir los antojos de azúcar y prevenir efectos adversos para la salud.
Si disfrutó de su primera incursión en la elaboración de este café frío en casa, es posible que le interesen otras experiencias relacionadas con el café.
Pensamientos Finales
Ahora que sabe lo sencillo que es preparar café nitro frío en casa, no hay razón para no intentarlo. Este refresco hermoso y saludable finalmente puede convertirse en un elemento básico de su dieta de café de verano sin vaciar su cuenta bancaria.
Preguntas Más Frecuentes
¿El Café Nitro Es Malo Para Ti?
No, el café nitro no es malo para ti. El gas nitrógeno ya constituye casi el 80% del aire que respiramos.
¿Es Posible Poner Hielo En Una Cerveza Fría Nitro?
Las cervezas frías con nitro se pueden hacer con hielo, pero no es necesario. Debe enfriarse antes de servirse. El hielo puede diluir una bebida a medida que se derrite, por lo que un vaso helado es una mejor opción.
¿Cuánto Dura Nitro Frío?
La vida útil de la cerveza fría Nitro es muy corta. Lo mejor es consumirlo inmediatamente. Haría lo mismo después de abrir una bebida carbonatada.
