La cafetera Brevilles Grind Control es la mejor en términos de consistencia y opciones. Hay 8 configuraciones disponibles para moler café. Estos ajustes también pueden afectar la fuerza de la infusión. Se puede usar café premolido para omitir la molienda.
Puedes preparar hasta 12 tazas de café con esta máquina. Y, ¿la mejor parte? También puede hacer un café de una sola porción. A diferencia de otras cafeteras, esta máquina tiene un depósito de agua que retendrá agua y dispensará solo la cantidad de tazas que elija. Puede llenar el tanque de agua a su máxima capacidad y preparar una taza. El agua restante se almacenará en el tanque para el próximo uso. En caso de que no lo supieras, la mayoría de las cafeteras de goteo consumen toda la cantidad que llenas en el tanque de agua y deben rellenarse en cada uso.
Puede ajustar la configuración en la pantalla LCD de la cafetera Grind Control en la parte superior: tamaño de la molienda, fuerza, número de tazas y temporizador. Viene con una jarra térmica y puede acomodar una sola taza o una taza de viaje para preparar café de una sola porción.
Carcasas de máquinas: acero inoxidable
Capacidad del depósito de agua: 1.701 g.
Las cafeteras Grind Control tienen un inconveniente. Deben limpiarse regularmente para evitar obstrucciones. Después de cada uso, se recomienda limpiar el conducto.
Las cafeteras Cuisinarts Grind and Brew con molinillos integrados son una opción popular. No es tan avanzado como el Grind Control de Breville, pero ofrece buenos resultados.
También es una cafetera de 12 tazas, pero esta vez no tiene una opción de un solo servicio. Puede preparar tan poco como 4 tazas (eso es 142 g por taza) y hasta 12 tazas.
Puede elegir entre uno de los tres puntos fuertes: medio, fuerte o suave. Hay una configuración de control de molienda, sin embargo, la molienda se ajusta en función de la cantidad de café que preparará.
Las tolvas de granos pueden contener 227 gramos de café. Si no desea utilizar el molinillo, tiene la opción de utilizar un conducto de derivación para café premolido.
Comprar Una Cafetera Y Un Molinillo Por Separado:
Tenemos muchas opciones geniales para aquellos que no quieren una máquina de café con molinillo incorporado pero prefieren comprar cada artículo individualmente.
Comenzaremos con el molinillo. Es una herramienta importante. Lo primero que debe recordar es que necesitará un molinillo de rebabas y debe mantenerse alejado de los molinillos de cuchillas.
Molinillos De Café Burr, ¿realmente Valen La Pena?
Sí, %100. Este consejo es común y probablemente lo hayas visto en numerosos sitios web o videos relacionados con el café.
La forma en que funcionan los molinillos de rebabas es triturando los granos, a diferencia de las cuchillas que los cortan. Cuando los granos se trituran en lugar de cortarlos, se obtienen molidos uniformes. Las moliendas constantes obtienen un extracto uniforme, por lo tanto, se obtiene una buena infusión.
Otra cosa es que los molinillos de rebabas son ajustables. El molinillo de rebabas se puede ajustar para producir una molienda fina o gruesa, lo que le permite elegir entre muchos métodos de preparación. Con un molinillo de cuchillas, todo lo que puede obtener es un café molido inconsistente.
Una razón por la que muchas personas eligen no comprar un molinillo de rebabas es porque son relativamente caros. Esto es especialmente cierto cuando se compara con las amoladoras de cuchillas, que son más asequibles. Pero hoy en día, existe una gama de amoladoras de muelas a precios razonables perfectas para todos los presupuestos.
Como el café de goteo (ya sea una máquina de café o métodos manuales) requiere un molido medio grueso la mayor parte del tiempo, puede usar un molinillo económico y aun así obtener excelentes resultados. No necesita una gama alta de configuraciones de molienda para el café de goteo.
Los Mejores Molinillos Cónicos Para Café Por Goteo:
Estos son los mejores molinillos de rebabas para café de goteo. Se pueden utilizar con cafetera de goteo (chemex, Kalita o v60), o goteo manual (chemex.kalita.v60). Enumeraré los molinillos en función de los precios, sin embargo, tenga en cuenta que esos precios están sujetos a cambios por parte de los proveedores, así que siempre verifique el precio más reciente.
El Mejor Molinillo Para Menos De:
- 18 configuraciones de molienda personalizadas Longitud del cable: 61 cm
- tolva de frijoles
- Capacidad: sostiene hasta 1/2 lb. de granos de café
- Cámara de molienda extraíble; vatios 160
- Almacenamiento de cable. Interruptores de bloqueo de seguridad dobles
El Capresso Infinity le brinda 16 configuraciones de molienda ajustables, desde extra fino hasta grueso. Tiene menos configuraciones que Mr Coffees pero produce resultados consistentes, particularmente cuando muele cafés más finos. Tiene un contenedor de grano de 249 gm y un contenedor de tierra de 113 gm. El único problema con este molinillo es la tolva de granos. Esto significa que los frijoles pueden perder su frescura si se exponen al calor o la luz solar. Esto se puede solucionar no dejando que los granos se asienten en la tolva de granos y llenando solo la cantidad que necesite.
Este ha sido mi orgullo y alegría durante muchos años. Y puedo decir honestamente que es una de mis mejores compras.
El Encore tiene un rango de 40 configuraciones de molienda. Todavía no es el mejor para espresso. Es genial para todos los demás propósitos. Puede contener hasta 227 gramos de frijoles y tiene protección UV. Sin embargo, es lo suficientemente transparente como para permitirle ver cuántos granos de café quedan en él.
El molinillo se puede operar de una de dos maneras. Puede girar la perilla en el costado o usar el botón de pulso en su frente. Es fácil de limpiar sacando la tolva y cepillando o quitando las rebabas.
Una cosa a tener en cuenta es que es algo desordenado. Parte del suelo puede salir volando de la bandeja o adherirse a ella debido a la estática. Esta es una parte normal de los molinillos, pero la cantidad de estática que se produce varía según la configuración de molido y el tipo de granos. He experimentado mucha estática al moler en los ajustes 20-25. No me molesta en absoluto ya que la limpieza no es demasiado difícil y es bastante manejable.
¿Qué Cafetera Deberías Comprar Con Tu Molinillo?
Después de haber revisado los molinillos de rebabas, estas son mis recomendaciones para las cafeteras. Siempre recomiendo obtener una cafetera certificada por SCA, SCA significa Specialty Coffee Association. Esta asociación certifica máquinas de café que cumplen con ciertos estándares para garantizar un café de gran sabor. Eso incluye la temperatura de preparación óptima, el tiempo de preparación y la forma en que el agua gotea para saturar y extraer el café.
Puedes leer todo sobre las mejores cafeteras certificadas por SCA aquí.
