La mejor manera de preparar una excelente taza de café es moler los granos usted mismo. Sin embargo, moler los frijoles puede ser bastante complicado, ruidoso e incómodo dependiendo de cómo lo hagas. También puede ser tedioso.
Cuando te apresuras a preparar una taza de café, es fácil que se pierda el sabor. Esto se debe a que el proceso de molienda es esencial para obtener un gusto y sabor particular. Si usa granos de café enteros recién tostados para preparar su café en lugar de granos de café previamente molidos, siempre obtendrá el mismo rico sabor.
Para obtener los mejores resultados, el método de la prensa francesa necesita un molido medio a grueso. Esto se debe a que el método de la prensa francesa requiere una superficie de agua máxima para extraer el sabor.
Los granos de café pueden echarse a perder rápidamente después de ser molidos. Moler los granos de café justo antes de prepararlos produce los mejores resultados y el café más fresco. El esfuerzo que pongas en tu bebida final valdrá la pena.
Necesitarás el mejor molinillo si vas a moler tus granos de café tú mismo. Los molinillos de rebabas son los mejores. Produce resultados más nítidos, ya sea electrónico o manual.
Sin embargo, elegir el mejor molinillo para café es otra historia. Hemos revisado algunos de los mejores productos a continuación para ayudarlo mientras busca el mejor molinillo de café para una prensa francesa.
Echemos un vistazo a estas opciones.
Reseñas Del Mejor Molinillo De Café Prensa Francesa
1. Mini Molinillo De Café De Acero Inoxidable Porlex
El molinillo de café Porlex Mini es una máquina robusta y bien construida. Este molinillo es ideal para acampar y otras actividades al aire libre. Dado que este producto está hecho de acero inoxidable, este molinillo se puede llevar a cualquier lugar sin temor a dañarlo.
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Otra cosa buena de este molinillo de café además de su longevidad es que no necesita electricidad. Por lo tanto, ahora puede disfrutar de su taza de café favorita en cualquier lugar y en cualquier lugar.
El Mini Molinillo Porlex, un molinillo de café manual antiguo, es el mejor. Este molinillo es liviano, compacto y pesado, lo que lo convierte en el mejor molinillo de café de viaje.
La estructura de acero inoxidable proporciona una gran potencia para la molienda continua. Este molinillo es compacto y fácil de colocar en cualquier bolsa.
El interior de Porlex Mini tiene cerdas de cerámica con resorte. Este sistema ayuda a garantizar una molienda de café uniforme y precisa.
Descubrirá que las fresas pueden extraer terreno fresco mucho más rápido de lo que podría esperar. Las fresas de cerámica cónicas ofrecen una variedad de opciones de molienda como la prensa francesa.
El molinillo de café cónico Baratza es un excelente molinillo bien hecho. También es un producto asequible que viene con 40 configuraciones de grosor y ofrece una amplia selección de terrenos y estilos para elaborar cerveza.
La puesta a tierra es consistente en tamaño y textura. Este molinillo también es muy fácil de usar. Es robusto y emite menos ruido que otros molinillos.
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El molinillo cónico Encore transforma los granos de café en granos de café de alta calidad. Disfrutarás de una gran taza y un café de gran sabor. Además, una ventaja importante es la elección de varios entornos de tosquedad. A los entusiastas del café les encanta tener varias opciones de molienda en un molinillo de café.
Baratza Encore es un molinillo ligero y fácil de usar. El Encore es pequeño y eficiente, toma menos tiempo para moler el café. En términos de peso, el Encore es un poco más pesado que modelos similares.
Es un poco más pesado debido a la buena calidad de los plásticos y otros materiales utilizados. En general, está bien construido y es robusto. La tolva de granos transparente del molinillo es una gran adición a su construcción robusta.
Las fresas hechas de acero inoxidable son fuertes y duraderas. Un potente motor de CC proporciona a las fresas cónicas la potencia de rotación. Los bordes afilados y las ranuras proporcionan un esmerilado fiable.
El JavaPresse es un molinillo de café portátil que se adapta fácilmente a tu equipaje o mochila. Sería un gran compañero de campamento. La construcción de acero inoxidable, además de su portabilidad, lo hace resistente y duradero para que puedas llevarlo a cualquier lugar sin temor a que se rompa.
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Si no crees que los molinillos de vidrio y plástico sean para ti, entonces este molinillo de café de acero inoxidable JavaPresse es una buena opción a considerar. No tendrás que preocuparte de que esta herramienta se rompa o destruya. La durabilidad y el rendimiento constante de este molinillo son extremadamente impresionantes.
Otra gran característica es el mango extraíble y fácil de usar. El mango se puede quitar y guardar cómodamente cuando no esté en uso. La manivela se puede desarmar mientras está moliendo.
A su vez, la parte inferior del molinillo se abre cómodamente y permite disponer del suelo. Puede cambiar las opciones de molienda simplemente apretando o aflojando una perilla adjunta a las fresas.
Si está buscando un molinillo de café sólido y económico con múltiples opciones de molienda, el molinillo de café OXO BREW Conical Burr podría ser una buena opción. Este molinillo asegura una molienda consistente. El molinillo también es asequible en términos de precio.
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El OXO BREW puede moler granos mucho más rápido que muchos de sus rivales. Hay, sin embargo, ajustes mínimos de tosquedad. La combinación de acero inoxidable y vidrio de plástico le da un hermoso aspecto a este molinillo.
Este es un molinillo flexible que puede moler granos de café lo suficientemente finos para hacer la mejor taza de espresso. También puede obtener algunos buenos terrenos para preparar café French_press> French press, sifón y café frío.
Este molinillo de café es diferente a cualquier otra opción. Es fácil de limpiar y no ensucia cuando se desmonta.
El molinillo de café OXO BREW podría ser tu compañero perfecto si eres un entusiasta del café que quiere descubrir diferentes sabores. Esto se debe a que cada taza de café que preparas con este molinillo está llena de aroma y sabor. Incluso después de un molido fino, aún puede disfrutar del sabor original de su café.
La fresa cónica OXO también es muy fácil de usar. La máquina es fácil de operar y limpiar. Cada característica y elemento de este molinillo en su conjunto es fácil de usar.
El molinillo tiene suficiente espacio para contener muchos granos de café. El molinillo puede hacer varias tazas de café. El aroma de los granos de café se conserva y la tolva evita la humedad.
Las muelas cónicas de acero inoxidable son lo suficientemente fuertes como para proporcionar una conexión a tierra uniforme. Obtienes el mejor sabor con cada extracción.
Puede ajustar el sabor según sus preferencias con 15 configuraciones. Puedes cambiar el sabor simplemente tocando el botón de inicio.
El Virtuoso Baratza se lanzó por primera vez en 2005. La última versión de este molinillo tiene muchas características y mejoras nuevas.
La calidad de construcción y la apariencia general de este molinillo están a la par con otros productos de calidad que se encuentran dentro de este rango de precios.
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Los entusiastas del café saben que usar un molinillo personal es la mejor manera de preparar una gran taza de café. Puede garantizar el mejor sabor y aroma invirtiendo en un molinillo fino de alto rendimiento. El Baratza Virtuoso es uno de esos molinillos. Tiene todas las características necesarias que usted puede necesitar.
Este molinillo está hecho de piezas de plástico/metal que son resistentes y duraderas. El plástico transparente facilita ver el contenido de la tolva. Otra cosa buena de la tolva es que es hermética, por lo que conserva el sabor y el aroma de los cafés.
Este es un molinillo de café flexible que ofrece 40 configuraciones de grosor. Estos ajustes pueden proporcionar una variedad de sabores durante todo el mes. Se puede usar con muchas opciones de preparación, lo que la convierte en una excelente opción para todo tipo de consumidores.
Aunque este molinillo es un producto de nivel medio, tiene una sensación profesional. Las piezas de metal y plástico se combinan para que sea duradero y ligero. Además, cada vez que mueles tus granos de café, obtienes la cantidad adecuada de consistencia.
Como toda empresa, este molinillo también tiene sus problemas. Con un poco de cuidado y consideración, aún puede obtener lo mejor de este molinillo.
¡Muela Sus Propios Frijoles!
Los frijoles recién molidos siempre sabrán mejor cuando están más frescos.
El café preenvasado se vuelve rancio y oxidado, comprometiendo el sabor y la riqueza que esperabas.
Se prefieren los frijoles que han sido tostados por poco tiempo. El café preenvasado puede permanecer en estantes y almacenes durante meses antes de venderse.
Si eres un verdadero entusiasta del café, reconocerás la diferencia entre el café recién hecho y el café molido preenvasado.
¿Por Qué Debería Comprar Un Molinillo De Café De Prensa Francesa?
Entonces, ¿por qué debería comprar un molinillo de café de prensa francesa en primer lugar? No es necesario comprar posos de café de alta calidad.
El café se debe moler justo antes de prepararlo para obtener el mejor sabor del café de prensa francesa. Puede perder el aroma y los aceites naturales de los granos de café molidos si se dejan fuera demasiado tiempo. Por eso el café recién hecho es tan delicioso.
Además, cuando se trata de café de prensa francesa, los granos deben procesarse con un tamaño de molienda más grueso que el espresso. El molido ideal para el café de prensa francesa es entre medio y grueso. No todos los molinillos pueden proporcionar constantemente una molienda gruesa decente.
El café molido demasiado fino puede pasar a través del filtro de malla y dejar un residuo o café arenoso. Si los granos son demasiado gruesos, no podrá extraer la cantidad adecuada de sabor de ellos, lo que dará como resultado un café de sabor débil.
Vale la pena invertir en el mejor molinillo de café de prensa francesa si desea obtener el café de prensa francesa de mejor sabor y calidad.
¿Qué Nivel De Molienda Es Mejor Para French Press Coffee?
Antes de comprar un molinillo, debemos aclarar qué consistencia necesitará para las prensas francesas.
El tamaño de molienda requerido está determinado por el tipo de proceso de elaboración de cerveza utilizado. La prensa francesa es la mejor manera de moler café grueso. Esto implica dejar que el agua toque las moliendas durante al menos cinco minutos.
Las moliendas más finas también se atascarán en el filtro y llegarán a su taza.
Aquí hay un resumen rápido de los tamaños de molienda más populares y sus métodos de preparación asociados:
- Extra grueso : Cold brew y café vaquero
- Fino : Café Percolado, Prensa Francesa
- Medio-grueso : café de goteo como Chemex
- Medio : Verter, café por goteo, café con sifón, AeroPress
- Medio-fino : vertido, AeroPress
- Fino : Espresso, cafeteras moka
- Extrafino : café turco
Es hora de empezar. Pues mira los mejores molinillos para café de prensa francesa para que puedas decidir por ti mismo si alguno de ellos merece un hueco en tu cocina.
¿Por Qué Las Prensas Francesas Requieren Moliendas Gruesas?
La molienda de café puede ser bastante complicada. Déjame aclarar.
Durante este procedimiento, se debe lograr el equilibrio adecuado para que el café brinde su mayor sabor. Antes de que se puedan preparar los granos de café, se deben moler para eliminar cualquier partícula soluble.
El café de prensa francesa debe prepararse con al menos un 98,5 por ciento de agua. Esto le dará la mejor extracción. Como se indicó anteriormente, se requiere un contacto máximo con el agua para una extracción óptima.
El tamaño del molinillo afecta directamente el área de la superficie. Por ejemplo, una muestra de café de prensa francesa requiere entre 100 y 300 partículas, mientras que una máquina de espresso regular requiere 3500 partículas.
Para una buena preparación, debe moler el café de manera constante. El café molido de manera desigual puede causar una extracción excesiva o insuficiente, lo que da como resultado una infusión áspera. El tiempo de preparación también se ve afectado por el tamaño de las partículas.
El café de prensa francesa será perfecto si la consistencia de la molienda, el tamaño de las partículas y el tiempo de preparación están sincronizados.
Con un molinillo de rebabas de buena calidad, puede lograr la consistencia de la molienda y el tamaño de partícula óptimo. Sin embargo, ¡obtener el tiempo de preparación correcto depende completamente de usted!
¿Es Fine Grind Una Buena Opción Para Las Prensas Francesas?
Para obtener las mejores prensas francesas, remoje los frijoles en agua tibia durante cuatro minutos. Esto permitirá que los frijoles liberen la cantidad adecuada de sabor.
Los granos de café finamente molidos se empapan demasiado en agua, dejándolos amargos y turbios.
Esto puede hacer que el café sepa más a lodo que a una taza real.
¿Por Qué No Debería Usar Café Premolido?
El café premolido no tiene el mismo sabor o textura que el café recién molido.
El café molido es susceptible a la contaminación, la oxidación y la humedad, todo lo cual hace que se vuelva rancio y amargo.
Los granos de café están protegidos por sus cáscaras. Una vez elaborados, los frijoles pierden su verdadero sabor.
Qué Buscar En Un Molinillo De Café French Press
Como se mencionó anteriormente, hay muchos factores a considerar al seleccionar el molinillo adecuado para el café de prensa francesa.
- Consistencia : la consistencia en el tamaño es crucial para la calidad y el sabor de su cerveza.
- Fácil de limpiar . Cuanto más oscuro sea el tueste, más frecuentemente necesitará limpiar su molinillo. El tostado oscuro aporta mucho aceite a la superficie del grano, lo que deja un residuo en el molinillo con el tiempo. I
- Electricidad estática : la estática puede afectar la uniformidad de la molienda, lo que resulta en una extracción deficiente del sabor durante el proceso de remojo y una infusión deficiente.
- Control de ajuste : el molinillo de café que elijas debe permitirte controlar la aspereza de la molienda. Debe buscar un molinillo que tenga una variedad de configuraciones, no solo una. Le resultará más fácil encontrar el molinillo que produzca la cantidad perfecta de grano grueso para los resultados de la prensa francesa.
- Tamaño del dispositivo : usted sabe cuánto espacio en el mostrador de la cocina o la oficina tiene, así que elija un molinillo que se adapte.
- Nivel de ruido : una amoladora de menor velocidad produce menos ruido, así como calor y estática. Las amoladoras manuales equipadas con manivelas pueden producir menos ruido que cualquier otro tipo de amoladora.
- Capacidad : a menos que entretenga a menudo, normalmente está moliendo para una o dos personas la mayor parte del tiempo, lo que significa que no necesita mucho almacenamiento de frijoles.
Veredicto Final
Hemos tratado de proporcionar toda la información esencial sobre los mejores molinillos de café del mercado en las reseñas anteriores. Ahora depende de ti tomar la decisión que se adapte a tus necesidades y gustos.
Para empezar, el molinillo de café de acero inoxidable Mini Porlex y el molinillo de café manual JavaPresse son dos de los productos más populares y económicos si necesitas un molinillo de café para acampar.
Si está buscando un molido de café de estilo profesional, el molinillo de café OXO Brew Conical Burr Coffee Grinder y el Baratza Virtuoso pueden ser las mejores opciones.
Preguntas Más Frecuentes
¿Cuál es mejor, manual o eléctrico?
Si está buscando un molinillo portátil y silencioso a un precio razonable, un molinillo manual es ideal. Un molinillo manual es fácil de usar y la mejor opción para aquellos que necesitan ajustar el tamaño de la molienda.
¿Qué Tamaño De Molienda Necesito Para Una Prensa Francesa?
Se requiere una molienda gruesa.
¿Cuál Es El Mínimo De Configuraciones De Molienda Que Debo Buscar En Un Molinillo De Café?
No hay mínimo. Todo lo que importa es que puede moler hasta obtener la consistencia requerida para los procesos de elaboración de cerveza que emplea. ¿Qué diferencia hay si el molinillo tiene 25 o 45 configuraciones si puede obtener una molienda gruesa y disfrutar de la prensa francesa? También debe asegurarse de que el molinillo que está considerando comprar cubra cualquier otro método de preparación. Muchos molinillos estándar te fallarán si consumes café turco a diario.
¿Cuál Es El Punto De Moler Tus Propios Frijoles?
Los granos de café se degradan rápidamente después de ser molidos. Por lo tanto, es importante moler los granos de café antes de prepararlos para obtener los mejores resultados y un café más fresco. Cuando pruebe su cóctel completo, el esfuerzo que puso será más que recompensado.
Amoladoras De Rebabas Vs Amoladoras De Cuchillas: ¿cuál Es Mejor?
Las amoladoras de cuchillas son económicas pero ineficaces. También generan calor excesivo y electricidad estática, lo que genera una molienda que es ineficaz y poco confiable. Los molinillos de rebabas, ya sean manuales o eléctricos, producen resultados significativamente más nítidos sin el calor nocivo ni la electricidad estática. Si te vas a tomar la molestia de moler tus propios granos de café, ¿por qué escatimar en el molinillo?
Amoladoras De Rebabas Vs. Amoladoras De Cuchillas: ¿cuál Es Mejor?
Los molinillos de fresas cónicas, que rompen los granos entre dos fresas en lugar de cortarlos por la mitad, son la mejor opción.
Luego, los granos se trituran hasta que tienen un tamaño uniforme para usarse en los diversos métodos de preparación que podría estar probando.
Las licuadoras usan molinillos de cuchillas para picar o hacer puré de frutas y verduras.
¿Qué Debo Hacer Con Mis Granos De Café?
A temperatura ambiente, guarde los frijoles en un recipiente hermético opaco. No cometa el error de moler grandes cantidades de frijoles para utilizarlos durante unos días o semanas. Si haces esto, puede ser una buena idea comprar café premolido. Calcula la cantidad de café que necesitarás para preparar tu lote y luego muélelo en consecuencia.
¿Es Cierto Que Los Grinds Medios Son Los Mejores Para La Prensa Francesa?
Mientras que algunos prefieren un molido grueso, creemos que una prensa francesa funciona bien con un molido más grueso. Sin embargo, siéntete libre de experimentar. Si el medio funciona para ti, no tengas miedo de usarlo.
