BUNN es una marca muy conocida por fabricar las mejores cafeteras comerciales. También es una gran cafetera casera. Las máquinas BUNN son de las pocas que están certificadas por SCA (Specialty Coffee Association), lo que significa que prepara café a la temperatura óptima del agua de 197.6 F. Este modelo HB Heat N Brew es ligeramente diferente a otras cafeteras Bunn para el hogar. Finalmente tiene la característica que siempre ha faltado en los modelos anteriores, lo que debería entusiasmar mucho a los fanáticos de Bunn.
Características de la cafetera BUNN Heat N Brewed:
- Cafetera certificada por SCA que prepara el café perfecto a una temperatura óptima entre 197.6 F y 204.8 F
- Estilo comercial, diseño de rociador de 6 chorros tolerante a la cal que satura completamente el café molido para extraer todo el sabor.
- Para una extracción adecuada, mantiene el tiempo de contacto perfecto entre el agua y el café molido.
- Reloj digital programable de inicio automático
- Puede ver indicadores digitales para cada etapa de preparación del café.
- Prepara hasta 10 tazas (1417 g) de café en 6 a 10 minutos.
- No tiene depósito de agua. Puede llenar el tanque con el café que desea preparar.
- Diseño de jarra de vidrio antigoteo.
- La placa de calentamiento automático se activa mientras está preparando y luego se apaga después de aproximadamente 2 horas.
¿Qué hay de nuevo en la máquina de café BUNN Heat N Brew?
El reloj digital y la pantalla son las mejores partes del modelo Heat N Brew.
- El reloj digital no está ahí solo para mostrar la hora, por supuesto. Puede usarlo para configurar su máquina para que comience a preparar automáticamente cuando lo desee.
- Cuando la máquina está en funcionamiento, la pantalla mostrará las diferentes etapas del proceso de elaboración. Ya sea que esté calentando agua o elaborando cerveza, encontrará en qué etapa se encuentra la máquina escrita en la pantalla.
Sin embargo, lo que todavía falta en las cafeteras Bunns es una función de pausa y vertido que le permite pausar el ciclo de preparación antes de que finalice.
Etapas De Preparación De La Cafetera BUNN Heat N Brew:
- La primera etapa, que utiliza la tecnología Heat N Release, comienza tan pronto como presiona el botón Brew. Esta tecnología utiliza el termómetro para medir cuándo el agua alcanza la temperatura ideal para la preparación. Después de que el agua alcance los 197.6 F, la válvula se abrirá para permitir que comience el proceso de preparación. Esto toma aproximadamente 6 minutos.
- La segunda etapa se está gestando. Heat and Release es la etapa final. Garantiza que el agua y los posos de café estén en contacto a la temperatura adecuada para cumplir con los estándares de SCA. El rociador de 6 flujos libera agua de una manera que asegurará que todo el café molido esté completamente cubierto y saturado en agua y extraiga todos los sabores de sus granos. Esta etapa dura aproximadamente 4 minutos.
Dimensiones Y Materiales De BUNN Heat N Brew:
- La máquina tiene unas dimensiones aproximadas de 9,7 x 8,7 x 41 cm. Pesa 39 kg. Aunque la máquina no es muy grande, pesa unos 39 kg. Esto puede ser un problema para aquellos con gabinetes bajos.
- Está hecho de plástico con detalles en metal.
- La jarra incluida tiene una capacidad de 1417 g. Está hecho de vidrio y tiene un mango de plástico. Todas las piezas de plástico son libres de BPA.
- Puede preparar 4, 6, 8 o 10 tazas de café siguiendo las instrucciones del depósito de agua.
- La placa de calentamiento puede mantener temperaturas de 176-85 C durante 2 horas antes de apagarse automáticamente.
¿Cuáles Son Las Desventajas De La Cafetera Heat N Brew De BUNN?
Todo lo que hemos dicho hasta ahora sobre Heat N Brew ha sido genial. Aquí hay algunos contras.
- Sin función de pausa y vertido, esto todavía falta en todas las máquinas Bunn. Algunas cafeteras de goteo automáticas tienen una función de pausa que te permite detener el proceso de preparación antes de que termine para disfrutar de una taza. Heat N Brew requiere que espere a que se complete todo el proceso de preparación.
- Heat N Brew es 41 cm más alta que la cafetera de mostrador promedio. Esto se compara con otras cafeteras BUNN (o de diferentes marcas) que van desde los 9 hasta los 36 cm. Si tiene la intención de colocarlo debajo de un gabinete, como lo hace la mayoría de la gente, primero mida la altura. Para agregar agua al tanque, deberá dejar unos centímetros más de espacio libre.
- Aunque no es tan imprescindible como la etapa de Pre-infusión, es una gran opción. Blooming es un paso que desgasifica los granos de café recién molidos para darle aún más sabor a su taza.
BUNN Heat N Brew en comparación con otras cafeteras BUNN:
Velocity Brew, Speed Brew y Velocity Brew son dos de las cafeteras BUNN más populares. ¿Cómo se compara el Heat N Brew con ellos?
- Hay diferencias de diseño obvias en las que no entraremos. La forma en que funcionan es más importante, y todos los modelos funcionan exactamente de la misma manera, pero difieren en la velocidad.
- El modelo Heat N Brew es el único que ofrece un reloj digital de inicio automático. El modelo Heat N Brew es el único que puede iniciar automáticamente su preparación en un momento específico.
- En cuanto a la velocidad, Heat N Brew es el más lento. Una olla llena puede tardar hasta 10 minutos en hervir. Mientras que Speed Brew y Velocity Brew toman de 3 a 4 minutos.
