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Probablemente esté familiarizado con cafeteras como la OXO Brew 9 Cup Brewer, la cafetera Bonavita o la Moccamaster. Entonces se familiarizará con la certificación SCA y sus increíbles resultados de elaboración.
Características De La Cafetera OXO De 8 Tazas:
- Café Gold Standard certificado por la Specialty Coffee Association (SCA). Preparar en una taza o una jarra.
- El servicio individual con un accesorio de canasta de preparación opcional optimiza el sabor
- Better Brew precision controla la temperatura del agua y los ciclos de preparación; cumple con el estándar de la Copa Dorada de la Asociación de Cafés Especiales
- El cabezal de ducha Rainmaker distribuye uniformemente el agua sobre los terrenos.
- Jarra térmica de doble pared con aislamiento al vacío y tapa de jarra para colar y verter
Hay dos cosas geniales sobre la cafetera OXO de 8 tazas:
- Está certificado por SCA y puede elaborarse según el estándar de oro establecido por la Asociación de Cafés Especiales. Esto significa que el café se elabora a una temperatura óptima del agua que garantiza que sacará el mejor sabor de su café molido. Esto también significa que la máquina utiliza un cabezal de ducha tipo lluvia. Este cabezal de ducha asegura que todos los granos de café se empapen y el agua se distribuya uniformemente.
- Este modelo también puede preparar una taza de café. Se incluye una canasta especial con su máquina para preparar una sola porción. También puede usar la jarra de acero inoxidable de doble pared incluida si no está preparando tazas de una sola porción.
Si bien la máquina está etiquetada como una cafetera de 8 tazas, es importante señalar que estas se miden en 142 gramos por taza. Entonces, lo que obtienes es una cafetera con una capacidad de 1134 g . La mayoría de nosotros usamos tazas de más de 142 g, por lo que no obtendrá exactamente 8 tazas.
Se necesita un mínimo de 283 g de agua para preparar un café de una sola porción. Puede usar una taza estándar o una más grande para preparar una sola porción.
La máquina viene con una canasta de preparación que se puede usar para preparar una sola porción y preparar una olla completa. Cuando use filtros de papel, puede usar cualquier filtro de fondo plano #4 disponible para usted.
El depósito de agua de la cafetera OXO no es extraíble. Tendrá que traerlo con usted. Verá marcas claras en la pared del depósito para cada capacidad que desee preparar.
Es fácil ver que la cafetera OXO tiene solo cuatro botones. Hay cuatro botones simples :
- El interruptor de encendido/apagado
- 2 a 4 tazas
- 5-8 tazas
- botón limpiar
Esta máquina no tiene reloj digital, por lo que no hay preparación automática o programada. Simplemente ejecute su ciclo de preparación cuando lo necesite.
Cuando se trata de diseño, la máquina es bastante elegante con detalles en acero inoxidable y líneas limpias. Mide 34 cm de alto, 18 cm de ancho y 27 cm de profundidad. Es bastante pequeño y cabe en la mayoría de los mostradores.
Comparaciones:
Cafetera OXO De 8 Tazas Frente A OXO Brew De 9 Tazas:
¿Cómo se compara esta cafetera de 8 tazas con otras cafeteras certificadas por SCA de OXO?
El modelo OXO Brew 9-Cup es una máquina más grande. Prepara de 2 a 9 tazas de café, también medido en 142 gm/taza. La capacidad real del depósito es de 4142 g.
El OXO Brew tiene una pantalla de control digital. Puede programar el temporizador de inicio de OXO Brew o la cantidad de tazas que desea preparar usando el dial.
La máquina no ofrece preparación de un solo servicio. Puede preparar hasta 4 tazas.
Esta cafetera es similar a la OXO de 8 tazas, pero también tiene un cabezal de ducha tipo lluvia. Se elabora a una temperatura óptima de 197 a 200 F y produce resultados consistentes que cumplen con el estándar Gold Cup de SCA. Se incluye una jarra de acero inoxidable de doble pared con la máquina.
¿Cuál elegir?
- Si desea una capacidad de un solo servicio o una máquina más pequeña en general, elija el modelo OXO de 8 tazas.
- El modelo de 9 tazas ofrece control digital y capacidad de inicio automático.
OXO-8 Cup Vs. Cafetera Bonavita De 8 Tazas:
OXO Brew Cafetera para 8 tazas, acero inoxidable
Cafetera Bonavita Connoisseur de un solo toque para 8 tazas con canasta de filtro colgante, jarra térmica y BV1901TS, acero inoxidable.
Capacidad
1134 g
1,247 gramos
Bonavita es otra cafetera con certificación SCA que es bastante similar a la cafetera OXO de 8 tazas. Ambos cuentan con la certificación SCA y utilizan el mismo método de elaboración del café. También usan cabezales de ducha similares y un rango de temperatura similar. El Bonavita también viene con una jarra térmica que mantiene tu café caliente por más tiempo.
Similar al OXO, esta máquina es simple con solo un interruptor. No tiene inicio automático ni temporizador. Todavía puede preparar una olla entera en 6 minutos.
¿Existen diferencias reales entre las dos máquinas?
El OXO tiene la opción de preparación de un solo servicio con su propia canasta de filtro más pequeña. Además, la OXO tiene un selector de tamaño de porción (2 a 4 tazas o 5 a 8 tazas), lo que significa que la máquina extrae solo la cantidad de agua necesaria del depósito y puede contener algo de agua (si no está colando a plena capacidad).
La Bonavita te permite preparar en múltiples porciones. Básicamente, la cafetera prepara todo lo que llene en el depósito, y Bonavita requiere (o recomienda) 6 tazas como mínimo.
Bonavita también ofrece otras capacidades a un precio más económico.
