Los amantes del café aman los aparatos para su café.
Ya sea una máquina de espresso totalmente automática o un humilde molinillo de mano.
Hay muchas opciones para estos gadgets. Pero todos tienen una cosa en común: hacen que preparar y beber café sea más fácil y divertido.
Esta es la definición que usaremos para nuestra lista de 22 aparatos de café. Hemos seleccionado una selección de cafeteras y molinillos que creemos que serán una gran adición a la colección de cualquier amante del café.
Estos no son todos los dispositivos que hemos revisado. Algunas son simplemente cosas geniales con las que nos topamos. Sumerjámonos en ello:
Primera opción
Estilo Signature Pro 2
Esta máquina de espresso manual cuenta con un portafiltro sin fondo para mejorar la dinámica del flujo, manómetro integrado para mejorar el perfil de presión y capacidad ampliada para experimentar con proporciones de preparación.
Es lo suficientemente portátil como para caber en un estuche pequeño, lo que lo convierte en casi la mitad del costo de una máquina de café espresso semiautomática.
Las Mejores Cafeteras Manuales Para Amantes De Los Gadgets
Desde el espresso clásico hasta los vertidos de tercera ola, hay varias formas de preparar café. Incluso dentro de cada método, el estilo de preparación y el sabor pueden variar entre las cafeteras. Siempre es una buena idea comprar una nueva cafetera.
1. Wacaco Nanopresso
PERFECTO PARA: Amantes del espresso que quieren preparar su bebida de café favorita sin importar dónde se encuentren
No podemos recomendar el Wacaco Nanopresso lo suficiente, manteniéndose en línea con nuestro tema de espresso portátil. El sistema de bombeo pendiente de patente puede producir 18 bares de presión, lo que permite una extracción constante.
Nos encantó Wacacos Minipresso cuando lo revisamos. Nanopresso va un paso más allá al ofrecer una cámara de preparación más grande, reduciendo la presión de bombeo requerida en un 15 % y un factor de forma ligeramente más pequeño.
Si te encanta la idea de una cafetera portátil pero prefieres los vertidos al espresso, te recomendamos Wacacos Cuppamoka. El fantástico diseño de esta cafetera portátil se traduce en fantásticos cafés de vertido, sin importar dónde se encuentre.
2. Aeropress Ir
PERFECTO SI: Para aquellos que quieren hacer un café delicioso y de alta calidad a un precio bajo
Sin este ícono moderno de la preparación de café, la lista no estaría completa. El Aeropress original fue un éxito internacional tal que lanzó su propio Campeonato Mundial.
El Aeropress Go es un avatar más compacto y fácil de viajar de la variante clásica. La cafetera y todos sus accesorios caben en un pequeño y elegante estuche que también sirve como taza de café. Todavía conserva las mismas características distintivas que hicieron que el original fuera tan exitoso: un proceso de preparación rápido y eficiente, además de ser extremadamente fácil de limpiar. Puede leer nuestra reseña de esta cafetera para obtener más detalles.
Es una jeringa grande, por lo que parece una exageración referirse a ella como un dispositivo . Pero el Aeropress Go hace que el proceso de preparación sea muy sencillo y produce un café delicioso.
3. Grosche Milano Estufa Espresso Maker
PERFECTO PARA: Aficionados a los sabores audaces de las clásicas infusiones de espresso italianas para estufas
A pesar de los avances en la tecnología del café, nada se ha acercado a reemplazar las Moka Pots. La facilidad de preparación, la flexibilidad de hacer más de una taza y el fuerte sabor contribuyen a la popularidad del espresso en la estufa.
Esta hermosa Moka Pot de Grosche está hecha de aluminio apto para uso alimentario de la más alta calidad. Se puede utilizar con estufas de gas, eléctricas o de camping. Si el modelo blanco no se adapta a su sensibilidad estética, también puede elegir entre los modelos negro, rojo o plateado.
Los sellos de silicona de alta calidad, el mango resistente al calor y la perilla hacen que usar y limpiar esta cafetera sea un placer. Hablando de uso, lea nuestra guía de café espresso para estufas para aprovechar al máximo su Moka Pot.
4. Stanley Adventure All-in-One Boil + Brewer Cafetera De Prensa Francesa
PERFECTO PARA: Campistas y viajeros amantes de una buena taza de café a primera hora de la mañana
Las prensas francesas han existido desde siempre y siguen siendo una de las formas preferidas de preparar café en casa. Su atractivo radica en su sencillez.
Esta Stanley French Press, sin embargo, es un poco más compleja. Y maravillosamente así. Todo lo que tienes que hacer es hervir agua en esta taza y agregarle café molido. Una vez que haya establecido el tiempo de preparación deseado, simplemente presione hacia abajo el inserto de la prensa francesa.
El paquete incluye una tapa para bebidas y asas plegables. Todos los componentes se pueden lavar en el lavavajillas. También viene con la legendaria durabilidad (y garantía) de Stanley.
5. Cafelat Robot Manual Palanca Espresso Maker
PERFECTO SI: Amantes del café que buscan probar el espresso manual.
Para un robot que hace café, esta máquina es sorprendentemente de baja tecnología. Creo que el nombre proviene de su aspecto: un robot que podría haber salido directamente de la serie animada Los Supersónicos.
Esta cafetera espresso tiene un hermoso diseño, pero también está hecha de componentes de acero inoxidable de alta calidad y no de plástico. Si está acostumbrado al flujo de trabajo de una máquina de espresso semiautomática, le llevará algún tiempo acostumbrarse a tomar tragos con el robot. Pero sus esfuerzos se verán recompensados con un espresso que puede competir con la calidad de las máquinas 3-4 veces su precio.
6. Chemex Ottomatic 2.0
PERFECTO PARA: Las personas a las que les encanta el café de vertido pero les gustaría una cafetera que lo haga automáticamente
Todos estamos familiarizados con la icónica cervecera Chemex. Pero, como mencionamos en nuestra revisión, tiene una pequeña curva de aprendizaje.
El Ottomatic 2.0 transforma la elaborada técnica de vertido en la pulsación de un botón. Funciona como cualquier otra cafetera automática pero utiliza la cafetera Chemex. También obtiene funciones como preinfusión y calentamiento de agua estándar SCA. El resultado final es una deliciosa taza de café con la claridad de sabores que hace que Chemex sea verdaderamente extraordinario.
7. Mr. Coffee Espresso Y Capuchino Maker
PERFECTO SI: Para aquellos que no pueden vivir sin sus capuchinos o cafés con leche
La mayoría de las máquinas de espresso vienen con una varilla de vapor, lo que significa que tienes que vaporizar la leche para un capuchino o un café con leche manualmente. Esta máquina Mr. Coffee automatiza este proceso.
Deberá preparar el portafiltro como lo haría para una máquina de espresso semiautomática. Luego, presione el botón y se preparará su bebida. No hay nada más fácil que esto.
Esta máquina es menos costosa que la mayoría de las máquinas, por lo que no esperará bebidas con calidad de café. Sin embargo, si solo te interesan los capuchinos y los lattes, no te decepcionará. Para sacarle el máximo partido, asegúrate de utilizar granos tostados oscuros
8. Cafetera Inteligente Hamilton Beach
PERFECTO PARA: Amantes del café que quieren usar comandos de voz para controlar su cafetera
El dispositivo Hamilton Beach agrega la comodidad de la automatización del hogar de Alexas directamente a su cafetera. Puede usar la aplicación en su teléfono o un altavoz inteligente para comenzar a preparar, cambiar la fuerza de preparación o apagarlo. También puede configurar el reloj para que se prepare cada vez que se despierte, ya que se sincroniza automáticamente con su teléfono.
El proceso de elaboración es idéntico al de otros cerveceros de Hamilton Beach. Estamos contentos de que la tecnología del café esté evolucionando hasta el punto en que incluso presionar un botón es discutible.
9. Cafetera Automática De Preparación En Frío Cuisinart
PERFECTO SI: Amantes de la cerveza fría que no quieren esperar más de 12 horas por su bebida favorita
Ya hemos escrito sobre los beneficios de la preparación en frío, pero hay un inconveniente: tienes que esperar horas, si no toda la noche, para que el café termine de prepararse.
Pero esta cafetera Cuisinart cambia todo eso. Según lo fuerte que sea su café, puede preparar 7 tazas de café frío en solo 25 a 45 minutos. Empuje una palanca para drenar el café preparado en la jarra. E incluso puedes quitar la jarra y guardarla en el refrigerador.
Los posos de café están en la cesta y todas las piezas se pueden lavar en el lavavajillas.
Molinillos De Café Para La Molienda Perfecta
Un buen molinillo es fundamental para preparar tazas de café sabrosas en casa, independientemente del método de preparación que elija. Es por eso que hemos revisado exhaustivamente las amoladoras de rebabas eléctricas y las amoladoras manuales. A continuación se muestran algunos productos que creemos que merecen su atención.
10. Molinillo De Café Manual Timemore Chestnut C2
PERFECTO SI: Para personas que buscan un molinillo de café con un presupuesto ajustado
Hace unos años, las únicas opciones eran un Porlex Mini o un Hario Skerton. Y aunque siguen siendo grinders decentes, el Timemore Chestnut C2 los supera en todo lo que importa.
El elegante cuerpo de aluminio y la manivela de acero inoxidable hacen que se vea genial. Alberga un juego de cerdas cónicas de acero de 38 mm. Muele rápido, la rotación de la manivela es suave y produce moliendas lo suficientemente consistentes para todo, desde Moka Pots hasta French Press.
Si no encuentras el Chestnut 2 en stock, pero sucede, echa un vistazo al molinillo de café manual 1Zpresso JXPRO. Aunque es un poco más caro, también puede moler espresso.
11. Molinillo De Café Manual Weber HG-2
PERFECTO PARA: Amantes del café que buscan una calidad de molienda inigualable y están dispuestos a pagar mucho por ello
Este molinillo de café destila calidad y durabilidad se mire por donde se mire. Hay molinillos de espresso dedicados que no muelen tan bien como el Weber HG-2. Todo gracias a sus enormes fresas cónicas recubiertas de nitruro de titanio de 83 mm y una caja de cambios de transmisión pendiente de patente.
¡Seguimos hablando de molinillos de café manuales! Y si quieres llevarte una de estas bellezas a casa, prepárate para desprenderte de algo de dinero en efectivo. Pero, de nuevo, no hay nada igual, por lo que también pagará por los derechos de fanfarronear.
Gadgets Y Accesorios De Café Geniales
Cualquier cosa que haga que preparar y beber café sea más fácil, más eficiente u organizado es un buen accesorio en nuestros libros. No importa si necesitas una báscula digital de alta precisión o una simple taza. No importa si es una báscula digital de alta precisión o una simple taza de café. Esperamos que algunos de estos dispositivos te atraigan.
12. Hervidor Eléctrico De Cuello De Cisne Cosori
PERFECTO PARA: Aquellos que acaban de empezar a preparar café en casa
Pregúntele a cualquier barista y le dirá que una tetera de cuello de cisne o una balanza digital es casi tan importante como la elección de la cafetera. Hemos revisado algunas de las teteras vertedoras superiores y creemos que las teteras eléctricas son mejores que los modelos de estufa porque son más eficientes.
Esta tetera Cosori es el término medio entre una tetera eléctrica simple con apagado automático y una tetera de temperatura variable de primera línea. Y el precio refleja eso. La unidad viene con cinco preajustes de temperatura, así como una función de retención de 60 minutos. El mango contrapesado y el diseño del pico le brindan un control total sobre el vertido.
13. Portador De Bebidas Spillnot
PERFECTO SI: Personas a las que les gusta tener sus vasos y tazones con ellos en todas partes, sin tener que derramar
Este gadget es una especie de carrito de bebidas, pero es uno de los más originales. Utiliza la física para crear magia.
Es posible que hayas visto esas tazas que parece que no puedes tirar. Si se aprieta la tapa, incluso una gran taza de viaje no tendrá fugas. El portabebidas Spillnot puede hacer que las tazas normales no se derramen.
14. Cafetera helada instantánea Zoku
PERFECTO PARA: Amantes del café helado que odian agregar hielo a sus bebidas porque diluye la infusión
Nos encanta el té helado al estilo japonés. Es una bebida perfecta para la temporada de verano. Es importante ser exacto con las cantidades de agua y café, y calcular la proporción correcta de hielo caliente y frío.
Imagínese, después de todo este problema, comienza a tomar un sorbo de su café helado y el sabor comienza a empeorar a medida que los cubitos de hielo se derriten. Esto es lo que la cafetera helada Zoku promete solucionar.
Puedes hacer tu bebida caliente favorita como quieras. Luego viértalo en la taza de acero inoxidable previamente enfriada y colóquelo en la funda aislante. Se enfriará en unos minutos, para que pueda disfrutar de un refrescante café helado.
15. Taza inteligente con control de temperatura Ember 2
PERFECTO SI: Personas que no soportan tomar un café tibio
Las tazas con aislamiento al vacío pueden mantener el café caliente durante bastante tiempo. Pero si abre constantemente la tapa para beber, se enfriará rápidamente. El Ember Mug 2 brinda una experiencia de bebida similar a las tazas normales, pero mantiene el café caliente.
La aplicación le permite establecer la temperatura preferida y la taza mantendrá su taza de café caliente hasta 1,5 horas. Incluso puede durar más si se coloca en la base de carga.
El Ember Mug es excelente en lo que hace, pero es un poco caro. El juego de tazas y calentadores de café Cosori ofrece una funcionalidad similar pero a un precio más bajo. La taza debe colocarse en la base para garantizar que su café se mantenga caliente. Sin embargo, pagará menos.
16. Portavasos De Viaje Para Equipaje A Mano Alzada
Perfecto para: Viajeros frecuentes que no quieren tener sus tazas de café en la mano.
Nadie quiere hacer malabarismos con su equipaje, equipaje de mano y chaqueta mientras equilibra una taza de café caliente. Aquí es donde entra en juego el portavasos para equipaje Freehand. Se adapta a la mayoría de las manijas de las maletas y su exclusivo diseño autonivelante evita los derrames. También se pliega para un almacenamiento compacto.
17. Balanza De Café Digital Timemore
PERFECTO PARA: Viajeros frecuentes que no quieren llevar sus tazas de café en la mano todo el tiempo
Una báscula de café digital es una herramienta imprescindible en su cocina, ya sea que esté preparando un vertido o un trago de espresso.
Hay muchas escalas disponibles de marcas como Brewista o Hario, pero preferimos la escala Timemore por varias razones. Nos encanta el diseño compacto y minimalista. El temporizador automático hace que sea fácil de usar tanto para café expreso como para café filtrado. Viene con una batería recargable incorporada (a través de USB). Y tiene un precio competitivo. No hay nada que no me guste.
18. Espumador De Leche Automático Capresso
PERFECTO PARA: Aquellos a quienes les gusta beber capuchinos y café con leche pero no quieren comprar una máquina de espresso
Hay muchas formas de hacer un café tipo espresso , siendo las más comunes el espresso Aeropress y el espresso de estufa. Estas cervezas se pueden convertir en un rico capuchino o café con leche agregando leche.
Para eso, necesita espuma de leche hecha con una varilla de vapor de máquinas de café espresso. O puedes conseguir el espumador de leche automático Capressos. Produce leche perfectamente espumada, ya sea para una bebida caliente o fría. Este aparato de café te permite preparar bebidas de café con leche con calidad de café en casa.
19. Frasco De Aspiradora Fellow Atmos
PERFECTO PARA: Entusiastas del café que son culpables de comprar mucho más café del que pueden beber en una semana o dos
Almacenar los granos de café de especialidad en un recipiente hermético es la mejor manera de que dure más tiempo. Y si el recipiente puede expulsar el exceso de aire o crear un vacío en su interior, aún mejor. Hemos revisado tales contenedores de almacenamiento de café, pero no teníamos el Fellow Atmos con nosotros en ese momento.
La tapa del recipiente Atmos contiene una bomba de vacío integrada, además de un poderoso sello hermético. Todo lo que tienes que hacer es girar la tapa hacia adelante y hacia atrás para crear un vacío en el interior. Y cuando necesite sacar sus frijoles, simplemente presione el botón en la parte superior para liberar la presión. Puede aumentar la vida útil hasta en un 50%.
20. Kit de vertido Timemore Nano
PERFECTO PARA: Regalar
Si desea presentarle a alguien el café de especialidad, no hay nada mejor que un kit de café. Incluso si ya les apasiona el café, apreciarán un nuevo método de preparación.
Este kit de café para servir Timemore es nuestro favorito porque incluye todo lo que necesita para preparar su propio café. Se puede usar en casa, en el trabajo o mientras acampa.
El kit incluye un molinillo manual, una cafetera vertedora con filtros, una tetera y 3 recipientes para granos de café. El elegante estuche de transporte contiene todas las piezas en un solo lugar.
Gadgets Para Tostar Sus Propios Granos De Café Verde
Tiene varias cafeteras y puede preparar cualquier tipo de café que desee en casa.
21. Kit De Inicio De Tostado De Tambor Behmor
PERFECTO PARA: Aquellos que probaron tostar café en casa y quieren mejorar su juego
Es un maravilloso pasatiempo tostar café en casa. Pero si quiere hacerlo regularmente y con resultados que compitan con los mejores tostadores que conoce, necesita un tostador de café dedicado.
Este kit de inicio incluye el tostador de café de tambor Behmor 2000AB Plus. Produce un café consistente, balanceado y brillantemente tostado. Puede elegir tostar un cuarto, la mitad o 1 libra de granos de café verde a la vez. Puede elegir entre 5 configuraciones de asado preestablecidas. La tecnología de supresión de humo lo hace ideal para asar en interiores. Nos gustó mucho el modelo 1600 Plus de Behmor, así que este debería ser aún mejor.
En este kit también obtendrás 4 kg de café verde (de Sweet Marias), 10 bolsas de válvula para almacenar tu café tostado, una balanza Escali L600 y un registro de tostado.
22. Tostador De Café Fresh Roast SR540
PERFECTO para: Principiantes, que han decidido pasar de una máquina para hacer palomitas de maíz o que nunca antes han tostado café
El Fresh Roast SR540 es una excelente opción si recién está comenzando a explorar el tostado de café en casa. El Fresh Roast SR540 es un tostador de aire de lecho fluido que tiene 9 configuraciones de calor y velocidad del ventilador. También cuenta con una cámara de vidrio para asar y un colector de desperdicios para facilitar la limpieza.
Fresh Roast es capaz de tostar un cuarto de libra de frijoles a la vez. El Fresh Roast es compacto y asequible. El único inconveniente es que deberá usarlo cerca del ventilador de la campana extractora para deshacerse de todo el humo.
Envolviendolo
La tecnología del café está en constante evolución, y eso es algo bueno. Para mejorar sus habilidades de preparación casera, los amantes del café tienen muchas opciones.
Siempre es divertido comprobar la gran variedad de aparatos de café disponibles, incluso si no tienes intención de comprar uno. Pero esperamos que algunos de los gadgets de este artículo lleguen a tu colección.
