Hay tantas maneras de tomar café. A veces sabemos exactamente lo que queremos y, a veces, es difícil elegir. Esta elección se hace aún más difícil cuando no sabes qué es cada bebida en el menú, y mucho menos cómo se hace.
Café con leche es un ejemplo de tal bebida. Esta bebida cremosa es una invención francesa y es mucho más popular en Europa que en los EE. UU., donde los lattes son una opción común. ¿Qué es el café con leche y en qué se diferencia de un café con leche y cuáles son sus beneficios? Veamos las diferencias entre café con leche y café con leche.
¿Qué Es Un Café Con Leche?
Un café con leche comienza con tragos de espresso recién hechos, y luego se agrega leche al vapor, a menudo con una capa ligera de espuma en la parte superior. Esta bebida se hizo popular porque ofrece el audaz sabor a espresso que la gente quiere, pero con un sabor cremoso y suave de la leche.
Los lattes son una forma popular de personalizar su café. Puede agregar una variedad de sabores a su café con leche para darle un toque personal.
¿Qué Es Un Café Con Leche?
Cafau lait es francés para café con leche. Esta bebida está hecha de café caliente y fuerte. Suele prepararse con prensa francesa o cafetera de goteo. La mitad inferior de la taza se llena con esto, mientras que la porción restante se llena con leche caliente. La leche de esta bebida siempre está caliente, o bien se convierte en una bebida diferente llamada café con leche.
¿Qué Es Un Café Con Leche Americano?
Cafau lait también está disponible en versión americana. Se originó en Nueva Orleans, la parte más francófona de los EE. UU. Esta versión es única por varias razones, la principal es la adición de achicoria en el café. La achicoria es una planta que tiene un sabor muy amaderado. Esto le da a la bebida un sabor distinto. Esta leche no se cuece al vapor sino que se escalda o se calienta hasta el punto de ebullición. Esta versión también se sirve con un dulce conocido como beignet. Se trata de una bola hecha de masa frita y recubierta de azúcar glas. Es una versión francesa de un donut.
Resaltar Las Diferencias Entre Café Con Leche Y Café Con Leche
Aunque tanto los cafés con leche como los lattes se preparan con leche, son diferentes entre sí por varias razones. La composición general de la bebida es lo que importa.
Un café con leche se prepara con un espresso fuerte. Un café con leche usa café audaz. Los lattes se pueden hacer con diferentes sabores y tener más leche. Los cafés con leche se suelen servir solos, aunque la versión americana añade achicoria.
Latté
- Hecho con espresso audaz y mucha leche al vapor.
- Cubierto con microespuma
- Puede tener sabor
- La leche caliente y el café fuerte son los mejores
- Por lo general, se sirve solo
- La versión americana tiene achicoria
Ahora ya sabe qué son los lattes y los cafés con leche y en qué se diferencian. ¿Por qué no probar un nuevo sabor a café con leche o ir a Nueva Orleans para tomar un café con leche americano? ¡Disfruta de tus nuevos descubrimientos en café!
