¿Eres un fanático de las nuevas bebidas de café que circulan en las cafeterías modernas y de moda? Si es así, probablemente te encante el delicioso pero relajante latte de lavanda. Este sabor sutil y fuerte es un nuevo favorito gracias a su aroma dulce y aromático.
A muchos adictos a Java les encanta esta nueva bebida. Sin embargo, no todos están ansiosos por ir a una cafetería. Si eres como nosotros, probablemente haya momentos en los que prefieras disfrutar de este nuevo café con leche en casa en tus cómodas, leyendo un buen libro o poniéndote al día con tu programa favorito.
Si este es su caso, tenemos la solución perfecta para todos. Verás, ¡hacer un café con leche de lavanda en casa es tan simple como uno, dos, tres! Le mostraremos cómo hacer esta nueva bebida caliente.
Como beneficio adicional, también compartiremos una receta rápida para esos días calurosos en los que necesita algo, ¡bien helado!
Los Preparativos
Además de reunir sus ingredientes, no hay mucha preparación para esta receta de café con leche de lavanda. Por supuesto, le recomendamos que tenga su plan de preparación posterior al café con leche. No importa si estás leyendo un libro o viendo Friends en el sofá, es importante tener todo listo para cuando lo necesites.
Primero necesitará obtener su equipo para preparar café. Lo mejor del latté de lavanda es que puedes usar espresso o café dependiendo de lo que tengas en casa.
Cómo Hacer Un Café Con Leche De Lavanda:
Necesitará estas cosas para llegar desde el principio hasta el final.
Ingredientes
- taza de lavanda seca
- taza de azúcar blanca
- taza de agua
- taza de leche de tu elección
- 227 gramos de café fuerte o un trago de espresso
- 2 cucharadas de jarabe de lavanda (ver paso uno)
Equipo
- 2 cacerolas pequeñas
- Colador
- Batidor
- cucharadas
- Tazas de medición
- Cafetera espresso o cafetera
- Vaporera de leche o recipiente apto para microondas con tapa
- Taza
1. Hacer El Jarabe De Lavanda
Combina el agua y la lavanda en una cacerola pequeña. Llevarlo a ebullición. Una vez que hierva, reduzca el fuego a fuego lento. Deje que la mezcla hierva a fuego lento durante tres o cuatro minutos antes de retirarla del fuego. Deje que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente.
Después de que la lavanda y el agua se hayan enfriado, puedes usar el colador para separar los capullos de lavanda restantes del agua. Debes dejar que la mezcla se enfríe antes de colarla. Esto permitirá que la mezcla se empape.
En una segunda cacerola, agregue el azúcar y unas 2 o 3 cucharadas de agua de lavanda. Debería ser suficiente para mojar el azúcar. Llevar a ebullición y luego reducir el fuego a fuego lento. Batir la mezcla de vez en cuando. Cocine a fuego lento durante unos 4 a 5 minutos, o hasta que tenga una consistencia similar al jarabe.
Agregue el agua de lavanda restante. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Se debe retirar del fuego y colocar en el refrigerador.
2. Haz Tu Café Y Cocina Al Vapor La Leche
El segundo paso requerirá los suministros e ingredientes restantes. Algunos de los suministros se pueden cambiar por los de su elección. Sin embargo, compartiremos nuestra forma preferida de hacer esto en este artículo.
Primero, usando su cafetera favorita, prepare una taza fuerte (también puede preparar un trago de espresso si tiene una prensa francesa o una máquina de espresso).
Cuando el café se esté preparando en el hervidor, vierta la leche en un recipiente y caliéntela con el vaporizador de leche hasta que alcance una consistencia ligeramente espumosa. Por lo general, toma entre 30 y 45 segundos.
Hay una alternativa si no tienes un vaporizador de leche. Vierta la leche en un recipiente apto para microondas con una tapa hermética. Microondas (sin tapa) durante aproximadamente un minuto. Desea que la leche esté caliente, pero no hasta el punto de hervir. Retire el recipiente del microondas (¡con guantes para horno, por favor!) Coloque la tapa de forma segura. Agitar durante unos 30 segundos o hasta obtener la consistencia deseada.
Nota: Como se trata de un café con leche, no de un capuchino, desea mantener la leche líquida, pero con suficiente espuma para darle a la infusión la textura adecuada. No quieres espuma.
Crédito de la imagen: Lauren Friedman, Flickr
3. ¡Mezcla Y Combina!
En la taza de tu elección, agrega tu café y sirope de lavanda. Revuelva hasta que esté bien mezclado. Vierta la leche sobre el café de lavanda y cubra con algunos capullos de lavanda. Para un café con leche más dulce, también puedes rociar un poco de jarabe de lavanda sobre la leche.
¡Disfruta de tu deliciosa bebida!
Cómo Hacer Un Iced Vanilla Lavender Vanilla Latte
Si te gusta el latte de lavanda, apostamos a que también te encantará el latte de vainilla y lavanda helado para esos días calurosos en los que todavía quieres disfrutar de tu bebida favorita.
Deberá agregar algunos elementos a los ingredientes y suministros mencionados anteriormente para hacer esta receta.
- 1 vaina de vainilla partida por la mitad
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de hielo
- 2 ramitas de lavanda fresca (opcional)
Para hacer el jarabe de lavanda y vainilla, seguirás más o menos las instrucciones anteriores con algunas pequeñas modificaciones.
1. Haz Agua De Lavanda Y Vainilla.
Primero, combine el agua, la lavanda y las dos mitades de la vaina de vainilla en una cacerola pequeña. Llevar a hervir. Deje hervir a fuego lento durante tres o cuatro minutos. Dejar enfriar a temperatura ambiente. A continuación, cuela el agua de las pieles de vainilla y lavanda.
2. Agregue Azúcar Al Agua.
En la segunda cacerola, agregue azúcar y suficiente agua de lavanda y vainilla para saturarla. Llevar a ebullición, luego agregar el extracto de vainilla. Reduzca el fuego a fuego lento y bata con frecuencia durante aproximadamente 4 a 5 minutos. Dejar de lado.
3. Prepare Café Y Leche Al Vapor.
Haz tu café y leche como de costumbre.
4. ¡Disfruta!
Finalmente, agregue hielo a una taza seguido de la leche y el jarabe de lavanda y vainilla. Agregue las tomas de café o espresso al final. Para un toque extra de estilo, cúbrelo con ramitas de lavanda fresca.
Cómo Hacer Un Latte De Vainilla Y Lavanda (caliente O Helado)
Los lattes de lavanda se pueden preparar en cuestión de minutos y son deliciosos fríos o calientes. Ya sea que desee un acogedor café con leche de lavanda para un día frío o un refrescante café con leche helado de lavanda para un sofocante día de verano, estos son los pasos:
estrella promedio
Equipo
-
2 cacerolas pequeñas
-
Colador
-
Batidor
-
Cafetera o cafetera espresso
-
Vaporera de leche o recipiente apto para microondas con tapa
-
taza o vaso alto
Ingredientes
- vaina de vainilla partida por la mitad
- cucharadita de extracto de vainilla
- taza de hielo
- ramitas de lavanda fresca opcional
- agua filtrada
- 1/2 taza de leche
Instrucciones
Haz agua de lavanda y vainilla.
-
En una cacerola pequeña, combine el agua y la lavanda con las mitades de vaina de vainilla. Lleve a ebullición, cocine a fuego lento durante 3 a 4 minutos y deje que se enfríe a temperatura ambiente. Luego cuele los capullos de lavanda y las pieles de vainilla del agua.
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Agregue azúcar a la segunda cacerola. Asegúrate de que esté bien saturado con líquido de lavanda y vainilla. Llevar a ebullición, luego agregar el extracto de vainilla. Reduzca el fuego a fuego lento durante 4 a 5 minutos mientras bate con frecuencia. Dejar de lado.
Leche al vapor y hacer café
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Dos tragos de espresso son suficientes para vaporizar tu leche.
¡Disfrutar!
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Por último, juntarlo todo. En una taza, vierte el café, la leche y el jarabe de lavanda. Si prefiere un café con leche helado de lavanda, agregue hielo a una taza seguido de la leche y el jarabe de lavanda y vainilla. Agregue los tragos de espresso o café al final. Cúbralo con sus ramitas de lavanda fresca para darle más brillo.
Nutrición
calorías: kcal
Palabra clave latte de lavanda helado, latte de lavanda
Notas Finales
Las dos recetas de latte de lavanda anteriores se pueden modificar para adaptarlas a sus gustos. Por ejemplo, puede usar cualquier tipo de leche, desde leche entera normal hasta leche de almendras sin azúcar. También puedes variar la cantidad de jarabe de lavanda. Si la vainilla no es lo tuyo, intenta hacer un café con leche de lavanda con hielo sin ella.
Esta receta es excelente para hacer en compañía o solo para ti. Esperamos que la receta y las instrucciones anteriores le hayan brindado toda la información que necesita para crear esta nueva bebida favorita en casa.
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