La cafetera es probablemente su electrodoméstico de cocina favorito, y por buenas razones. Tu rutina matutina no sería la misma sin café.
No es un secreto que el café es la bebida perfecta para comenzar a impulsar su metabolismo, niveles de energía y concentración. Si ya es parte esencial de tu rutina, ¿por qué no hacerlo especial?
Hacer que tomar café sea una experiencia extraordinaria es tan simple como cambiar de café premolido a café en grano fresco que puedes moler tú mismo según tus preferencias.
Moler tu propio café no lleva mucho tiempo y tampoco es caro. Una vez que haya decidido si optar por una amoladora manual o eléctrica, todo lo demás es fácil.
Revisión Del Mejor Molinillo De Café Burr
Para ayudarlo a elegir el modelo perfecto, hemos elaborado esta guía detallada para compradores que presenta los puntos más importantes que debe considerar. También hemos incluido preguntas frecuentes con las respuestas relevantes, así como una lista que destaca los mejores molinillos de café.
Molinillo Cónico Capresso 560.01 Infinity
Rebaja
- RECTIFICADO DE PRECISIÓN – Fresas cónicas de metal sólido de grado comercial con diseño de corte avanzado
- AMPLIA GAMA DE MOLIENDA: desde prensa turca ultrafina hasta prensa francesa gruesa y todo lo demás
- CONSERVA EL AROMA: el motor de reducción de engranajes muele lentamente con un ruido reducido y poca acumulación de estática
- GRAN CAPACIDAD: Contenedor de granos de 249 gramos y contenedor de café molido de 113 gramos. Vatios/Voltios/Hercios: 100W/120V/60Hz
- FÁCIL DE LIMPIAR: la fresa superior extraíble facilita la limpieza.
- CARCASA: Plástico ABS negro
Este molinillo de café Capresso es el mejor del mercado.
Esta máquina no solo tiene una interfaz simple para que incluso los principiantes puedan hacer moliendas finas de prensa francesa perfectas o moliendas finas turcas, sino que también permite 8 tazas de café por hora.
Dado el precio y el rendimiento general, es seguro decir que este producto es adecuado tanto para uso personal como comercial, especialmente si acaba de abrir una cafetería y tiene un presupuesto más ajustado.
Productos Destacados
Queremos enfatizar cómo las muelas cónicas son una opción mucho mejor que las cuchillas de acero inoxidable antes de entrar en las ventajas de comprar este molinillo de café. Las fresas cónicas permiten un rectificado mejor y más preciso. Esto le dará una textura consistente que es imposible de lograr con cuchillas.
Ahora, este producto en particular viene con algunas características innovadoras que disfrutará.
En segundo lugar, configurar el temporizador entre 5 segundos y 1 minuto reducirá el esfuerzo y la tensión y hará que sea más fácil lograr el tamaño de molienda ideal.
La capacidad de este producto es bastante buena. Puede contener hasta 249 g. Granos de café frescos y 113 gramos. polvo en el campo
También cuenta con un sistema de bloqueo de seguridad que evita que el molinillo se enganche accidentalmente, lo que reduce las posibilidades de dañar el hardware.
La principal preocupación sobre este producto es el hecho de que la limpieza no es tan fácil. Si bien la rebaba cónica se puede quitar, al final del proceso, el molinillo deja un poco de desorden y necesitará dedicar más tiempo para garantizar el mantenimiento adecuado.
Sin embargo, el valor general del molinillo no se ve disminuido por los 16 ajustes de tamaño de molido ajustables. Esto le permite moler cualquier textura, desde la más fina hasta la más gruesa, que usaría en una prensa francesa.
También puede configurar la velocidad para que sea más lenta para aprovechar al máximo el sabor fresco y el aroma del grano de café. Este producto es excelente y confiable. También ofrece un servicio al cliente eficiente que puede abordar cualquier problema.
El bueno
Lo principal que nos encanta de este dispositivo es que es muy flexible y tiene una serie de configuraciones diferentes, que incluyen el tamaño y la velocidad de la molienda, que puede personalizar. Además, al mirar el tarro transparente de granos de café, también puede monitorear y controlar todo el proceso.
- Accesible
- Es simple de usar
- Configuraciones de molienda ajustables
- Temporizador
El malo
Un defecto es que este producto no es particularmente resistente. Este molinillo está fabricado con una carcasa de ABS, así que tenga cuidado al moverlo por la encimera de la cocina. Además, no es el molinillo más fácil de usar en lo que respecta a la limpieza.
- No es fácil de limpiar
- La carcasa podría ser más resistente
KRUPS 8000053978 GX5000 Amoladora Profesional
Rebaja
- Molinillo de café de muela plana metálico para los amantes del café Potencia 110 W
- El sistema de molino de rebabas evita el sobrecalentamiento, conserva el olor y tiene un selector de finura de molienda para garantizar una molienda precisa
- El molinillo de café eléctrico tiene 9 niveles de molienda para una variedad de goteo, preparación en frío y café molido.
- Contenedor de frijoles transparente 227 gm; Selector de cantidad: 2-12 tazas para la cantidad exacta que necesita
- El molinillo de espresso no funcionará si el contenedor de granos o la tapa no están bien sujetos.
- Ajuste el nivel de finura para cualquier tipo de café a través de 9 configuraciones principales de molienda con 5 pasos intermedios cada una El selector de tazas le permite elegir entre 2 y 12 tazas, mientras que la función de parada automática brinda control total y seguridad Las características convenientes completan el paquete: un 425 extraíble contenedor gm, una fresa superior extraíble para una limpieza sin esfuerzo y un contenedor transparente de gran capacidad de 198 g para granos de café
Este modelo de KRUPS es una excelente opción si tienes un presupuesto limitado pero aún quieres disfrutar de los beneficios de un café recién hecho todas las mañanas.
Es resistente por su precio y tiene una variedad de configuraciones de molienda que le permiten personalizar su rendimiento para satisfacer sus necesidades. Es una adición maravillosa a la rutina de cualquier amante del café.
Productos Destacados
El molinillo de café presenta una serie de características innovadoras. Incluye un sistema de fresado confiable que asegura una molienda fina y evita que el motor se sobrecaliente.
El motor tiene 110 W de potencia y requiere una fuente de alimentación constante. Este molinillo se suma a los muchos beneficios de las rebabas sobre las cuchillas.
En primer lugar, puede esperar que se conserve todo el aroma y el sabor. Puede elegir entre 9 niveles de molienda diferentes y la finura adecuada, de grueso a fino.
En cuanto a la capacidad que ofrece este producto, nos encanta que el contenedor de frijoles pueda contener hasta 227 g. Puede almacenar hasta 227 g de granos de café. Puede guardarlo en el congelador hasta que esté listo para preparar café. Dependiendo de tu molido, puedes obtener entre 2 y 12 tazas.
Los envases de café molido pueden contener 425 gramos. Es fácilmente desmontable para su limpieza. A diferencia del producto mencionado, este tiene una carcasa metálica, lo que lo hace más resistente y duradero. Sin embargo, si hay algún problema relacionado con el diseño, será más difícil comunicarse con el servicio de atención al cliente.
Este molinillo es una opción ideal para uso personal. Sí, es un poco ruidoso, pero siempre que tenga 1-2 minutos de tiempo, ¡obtendrá resultados mucho mejores que si decidiera preparar café premolido!
El bueno
Nos encanta que este producto tenga varias características de seguridad, incluido un candado. Esto le permitirá obtener resultados óptimos sin exponer ningún hardware.
Los ajustes de molienda presentados y el selector de finura le permiten elegir casi cualquier tamaño de molienda, lo que hace que su experiencia de beber café sea memorable.
- Accesible
- Molienda ajustable
- Sistema de fresado fiable
El malo
No podemos decir que esta empresa es la mejor en servicio al cliente. KRUPS es un negocio muy conocido, pero parece que tienen problemas con el servicio al cliente.
Este molinillo puede ser ruidoso pero no debería ser un problema.
- El servicio al cliente es deficiente.
- un poco ruidoso
- Fresas de molienda de grado comercial de 50 mm. Para una operación simple, muela directamente en un filtro porta
- Potente motor de funcionamiento silencioso de transmisión directa de 166 vatios. Todas las unidades se prueban antes del embalaje, lo que podría dejar un pequeño rastro de residuos de café. Consulte el video debajo de las imágenes del producto para obtener una descripción general.
- Tolva tintada con una capacidad de 29 kg Consulte la sección de preguntas frecuentes en los detalles del producto.
- Control de ajuste de molinillo variable simple. Consulte la página 32 del manual del usuario para conocer los pasos de solución de problemas.
- ATENCIÓN: Cada unidad ha sido probada en fábrica con granos de café. Es posible que aún quede algo de café en polvo después de abrir la caja.
Este modelo es ideal para los propietarios de cafeterías. Sí, es un poco más caro, pero si el espresso y el café molido son populares en su café, entonces este producto será una gran inversión.
Muchos adoran este molinillo debido a sus características innovadoras, confiabilidad y simplicidad.
Productos Destacados
Lo primero que nos encanta de este producto es el diseño general. El producto cuenta con una tolva extraíble de 0,65 libras, un portafiltro y una carcasa metálica. Esto debería proporcionar estabilidad sin comprometer la portabilidad. Si está buscando café molido más fino para espresso o café turco, entonces será la elección correcta.
Aunque no es muy bueno para moler café grueso para prensas francesas (que no lo hace bien), aún debería poder obtener resultados decentes que satisfagan a la mayoría de los bebedores de café. Puede ajustar la configuración de molienda desbloqueando la palanca y girando la perilla.
El molinillo es seguro de operar y puede funcionar con un motor de 166 vatios. Puede hacer hasta 1750 rotaciones por hora, lo que es notable para una amoladora tan pequeña.
Es bastante fuerte, pero si algo sale mal, hay una garantía limitada de 2 años y un equipo de atención al cliente receptivo. Tenga en cuenta que cada unidad se prueba antes de empaquetarla y enviarla, por lo que no debería haber problemas relacionados con el diseño. Este molinillo es una gran inversión por su durabilidad y rendimiento.
El bueno
La característica principal de este producto es el motor silencioso y potente que funciona a la perfección. Si bien tiene el control total del proceso de molienda, este motor, junto con las muelas cónicas de 50 mm, le asegurará obtener el aroma y el sabor del café más finos posibles.
- Motor potente y silencioso
- Fresas cónicas que son confiables
- Fácil de operar
El malo
Si bien este molinillo tiene muchos puntos buenos, es bastante costoso, especialmente dado que no funciona tan bien cuando se trata de tamaños de molienda más gruesos.
- Caro
- No es perfecto para la molienda gruesa
Molinillo De Café Baratza Encore Burr
- MOLINOS GANADORES DEL PREMIO DE LA ASOCIACIÓN DE CAFÉ ESPECIAL – Los molinillos Baratza son los preferidos por los profesionales del café y están respaldados por el apoyo de clase mundial de Baratza.
- MOLINILLO DE NIVEL BÁSICO: este molinillo es el más popular de Baratza y ocupa poco espacio. Es la mejor opción para preparar café en su hogar. Disponible en blanco o negro.
- AMIGABLE PARA EL USUARIO: un conveniente botón de pulso montado en la parte delantera, además de un simple interruptor de ENCENDIDO/APAGADO, facilitan la molienda de café recién hecho.
- 40 AJUSTES DE MOLIENDA: diseñado con fresas cónicas de grado comercial de 40 mm que lo ayudan a explorar la amplia gama de métodos de preparación (espresso, Aeropress, Hario V60, Chemex, French Press y cafeteras automáticas).
- PIEZAS DE GARANTÍA/CALIDAD: Fresas de aleación de acero endurecido fabricadas en Liechtenstein, Europa. Además, un potente motor de corriente continua. Esta combinación crea una molienda consistente y durabilidad para garantizar la longevidad que los usuarios esperan de la marca Baratza. El Encore está respaldado por el soporte de clase mundial de Baratza y una garantía de 1 año. La actualización presenta la misma funcionalidad confiable, pero con un nuevo exterior.
Considerado por algunos baristas profesionales como el mejor molinillo de café del mercado, el Baratza Encore podría ser una buena opción para los amantes del café.
Recomendado por personas de todo el mundo y con una política de garantía y servicio al cliente confiables, ¡es una opción ideal tanto para uso personal como comercial!
Productos Destacados
Tenemos que empezar en alguna parte. La característica principal de este producto tiene que ser el increíble diseño de tamaño reducido que lo convierte en un molinillo apto para principiantes adecuado para una variedad de configuraciones diferentes. Es fácil de usar. Lo único que tienes que hacer para activar el molinillo es pulsar el botón de pulso y encenderlo.
También es un gran producto por la variedad de configuraciones de molienda que ofrece. Este molinillo tiene 40 ajustes de molido, en comparación con los 18 del producto anterior. El molinillo Encore está disponible en cafés francés, AeroPress y turco.
Este producto tiene una carcasa resistente y rebabas de aleación de acero que garantizan un esmerilado de precisión. No tiene la función para configurar las tazas, pero ese es un defecto menor. ¡Este producto es ideal tanto para profesionales como para principiantes!
El bueno
La principal ventaja de este producto es que ningún otro molinillo de café a este precio puede ofrecer la misma cantidad de niveles de molienda precisos. Puedes experimentar con 40 niveles y disfrutar de cualquier tipo de café.
- Fácil de usar
- Hay muchos niveles de rutina
- Robusto
El malo
Para aquellos que no disfrutan de la limpieza después del proceso de molienda, este molinillo puede ensuciarse bastante. También es imposible establecer la cantidad de tazas que desea, lo cual es decepcionante.
- Sin función de ajuste de taza
- Está desordenado
Breville BCG820BSSXL Molinillo De Café Inteligente Pro
- Fresas cónicas de acero inoxidable diseñadas para reducir el calor en la molienda del café y proteger los aceites esenciales dentro de los granos.
- 60 ajustes de molienda, desde el mejor espresso hasta el French Press Grind más grueso. Voltaje: 110 120 Voltios. Potencia: 165 vatios
- El temporizador electrónico de precisión permite a los usuarios ajustar el tiempo de molienda en incrementos de 0,2 segundos y establecer una dosis constante cada vez
- Capacidad de 510 g de café en grano con sistema de bloqueo para facilitar la extracción, el almacenamiento y el traslado de la tolva de granos.
- Moler directamente en el portafiltro, contenedor de molienda, canasta de filtro de tono dorado o filtro de papel
- Portafiltro cuna pequeño 50 54 milímetro; Portafiltro cuna grande 58 milimetros
Al final de nuestra lista de los mejores molinillos de café, te presentamos un producto de alta gama que es notable en términos de diseño y rendimiento general. Si bien el Breville Smart Grinder Pro es más caro, sus características de ajuste automático y numerosos niveles de molienda lo convierten en una inversión que vale la pena.
Productos Destacados
Lo primero que nos encanta de este producto es el estilo pulido resistente y duradero del acero inoxidable. La carcasa no solo está hecha de este material duradero, sino que las rebabas cónicas son las mismas. Por lo tanto, puede esperar que este molinillo haga un gran trabajo conservando el sabor y el aroma de su café molido.
El motor silencioso de 165 vatios produce 1.700 rotaciones por hora. Este molinillo tiene una capacidad de 1227 g. Un tarro de frijoles con almacenamiento y una canasta de café molido.
Hay dos opciones: un portafiltro con un diámetro de 50 a 54 mm o uno más ancho de 58 mm que es ideal para prensas francesas y molinillos de café AeroPress. Este molinillo tiene algunas características inteligentes, incluida la capacidad de ajustar el temporizador en incrementos de 0,2 segundos, lo que garantiza un molido óptimo sin mucho esfuerzo.
¿Cuál es la mejor parte? Los 60 ajustes de molienda son lo que llamarías los mejores. Lo que esto significa es que no solo podrá moler café turco fino y café francés grueso, sino también todos los niveles entre ellos, lo que convierte a este molinillo en una excelente herramienta comercial.
Todavía diríamos que el servicio al cliente no es tan bueno como debería ser el precio inicial del producto. ¡Es un gran producto que es difícil de superar!
El bueno
Si bien hay muchas cosas que me gustan de este molinillo de café, el potente rendimiento que proporciona es lo que más nos gusta. Con un motor de 165 vatios y fresas cónicas de 50 mm, debe esperar lo mejor.
- Motor potente y silencioso
- 60 niveles de molienda
- Es simple de usar
El malo
Breville, por otro lado, es más confiable de lo que parece. Sin embargo, lleva un poco más de tiempo enviar piezas nuevas o solucionar problemas.
- Precios altos
- La atención al cliente y la garantía podrían mejorar
¿De Verdad Vas A Necesitar Un Molinillo De Café?
Un molinillo de café es imprescindible si quieres moler tu propio café en casa. Las licuadoras, los procesadores de alimentos y las micropicadoras no son seguras. Los molinillos de café con aspas parecen pequeños picadores y procesadores de alimentos, pero tienen bordes afilados que no sobrecargan los granos.
Su contenedor es igualmente más pequeño, lo que permite manejar una cantidad menor de manera más eficiente y uniforme. Más significativamente, cuando se muelen los granos de café, se liberan aceites que frecuentemente se decoloran y persisten en el recipiente. Lo más probable es que no importa cuántas veces limpie su procesador de alimentos, micro picadora o licuadora, seguirá oliendo a café.
¿Qué Tipo De Molinillo De Café Es Mejor?
Hay dos opciones de cómo moler el café: con un molinillo de fresas o con un molinillo de cuchillas.
Amoladora De Cuchillas
Los molinillos de cuchillas funcionan de la misma manera que los procesadores de alimentos, pero tienen bordes romos. La cuchilla gira para picar los granos de café. La cuchilla gira cuando los granos de café están intactos. Sin embargo, los frijoles que se descompusieron eran menos ruidosos. En general, los molinillos de cuchillas son más pequeños y compactos que los molinillos de rebabas, pero requieren algo de práctica para producir café molido uniformemente del tamaño apropiado.
Molinillo De Rebabas
Los molinillos de rebabas, que son similares a los molinillos de pimienta, muelen los granos de café pasándolos a través de objetos de metal o plástico. El número de configuraciones disponibles determinará qué tan pequeño o grande se puede ajustar el tamaño de la molienda. Esto da como resultado un sabor más completo y equilibrado. Son más fuertes, más caras y, a menudo, más ruidosas que las amoladoras de cuchillas.
Molinillo Manual
Molinos que se operan manualmente. Las amoladoras manuales son una opción más pequeña y menos costosa, pero encontrar la configuración correcta no siempre es sencillo y la molienda lleva mucho más tiempo del que desearíamos. Los frijoles se muelen entre dos fresas como un molinillo de pimienta. Los molinillos manuales solo pueden contener una pequeña cantidad de granos y requieren muchas vueltas para moler. Las amoladoras manuales son casi silenciosas en comparación con las amoladoras de rebabas y cuchillas.
Molinillo De Café Eléctrico
Un molinillo de café eléctrico es una máquina automática que muele los granos de café. Simplemente coloque sus granos de café en el molinillo y ajuste el dial de grosor al molido deseado. Luego presione el botón de inicio. El molinillo de café eléctrico es ideal para las personas que disfrutan de una buena taza de café, pero no quieren perder demasiado tiempo.
Molinillo De Café Comercial
Si necesita un molinillo de café que pueda satisfacer su creciente demanda, puede ser el momento de actualizarse al mejor molinillo de café comercial. Un molinillo de café comercial te dará la capacidad de moler café con precisión y velocidad, independientemente de si eres el propietario de una cafetería o un tostador de café.
Molinillo De Café Expreso
Si está buscando el mejor molinillo de café espresso, lo más probable es que tenga o tenga una máquina de café espresso. Un molinillo de espresso es diferente de un molinillo de café por goteo normal. Para ser calificados como molinillos de espresso, estas máquinas deben moler lo suficientemente fino para espresso, lo que la mayoría de los molinillos simplemente no pueden hacer. Si bien la mayoría de los molinillos pueden moler bien, no pueden producir tragos de espresso espesos y cremosos.
¿Cuál Es La Importancia Del Tamaño De La Molienda?
Tenemos cuatro variables cuando hacemos una taza de café.
El tiempo, la temperatura, la proporción y el tamaño de la molienda son consideraciones importantes.
La razón por la que el tamaño de la molienda es importante tiene que ver con la extracción. La cantidad de café que podemos y deseamos extraer durante una preparación. Una molienda más fina dará como resultado una extracción más rápida. Más lento con una molienda más gruesa.
Debemos determinar el tamaño de molienda preciso que extraerá lo suficiente del café sin extraer demasiado. Esto suele ser un acto de equilibrio: si lo haces demasiado fino, el café pasará de muy dulce a amargo. ¡Si no lo mueles lo suficientemente fino, la acidez equilibrada del café se convertirá en una ojiva ácida!
Te espera un delicioso dulce cuando encuentras los tamaños de molienda, los tiempos de preparación y las temperaturas del agua adecuados.
Tamaño De Molinillo
Es importante moler el café de manera consistente para extraer el mejor sabor. De manera similar a la cocción, los diferentes tamaños de café requieren diferentes tiempos de preparación. Por ejemplo, el café más grueso requiere un período de remojo más prolongado que el café más fino. El café molido de manera desigual puede producir una taza más débil de lo esperado.
Estos son los tamaños de molienda recomendados para usar con varias variedades de café. Recuerde, cuanto más grueso sea el molido, más fuerte será el sabor y cuanto más largo (y más suave) sea el tiempo de preparación, más fino será el molido.
- Excelente: Espresso fuerte y café turco
- Fino: espresso
- Medio fino: Espresso ligero y vertido fuerte
- Medio: Verter y gotear café ligero
- Grueso: prensa francesa
- Muy grueso: Cold Brew
Guía De Compra De Molinillos De Café Burr
Elegir el molinillo de café adecuado no es tan sencillo como parece. Sí, hay algunos productos muy asequibles en el mercado, pero eso no significa que cada producto valga la pena.
Para ayudarlo a tomar una decisión, hemos enumerado los cinco meses
t características críticas que debe considerar antes de comprar un molinillo de café. Vamos a ver.
Ajustes De Molienda
El número de ajustes disponibles es probablemente el aspecto más importante a la hora de elegir el molinillo adecuado. Lo que debe buscar es un modelo que pueda ofrecer al menos 10 niveles de molienda diferentes. Esto le dará suficientes opciones para cosas como el café fino turco y el café para los fabricantes de prensa francesa. Breville Smart Pro y Baratza Encore son dos grandes ejemplos. Ofrecen los mejores ajustes de molienda.
Velocidad
Además, ¡siempre es una buena idea mirar los diferentes modos de velocidad y asegurarse de obtener un café molido que tenga el sabor y el aroma deseados! Busque modelos que ofrezcan al menos 3 configuraciones de velocidad diferentes.
Las RPM son la velocidad a la que gira la muela de un molinillo en un minuto. Pero, ¿qué significa esta cifra para nuestro delicioso café?
Existe cierto debate sobre si las RPM de un molinillo afectan la extracción. Aunque los resultados aún no son concluyentes, una cosa es segura: las amoladoras con RPM más altas muelen más rápido.
Los molinillos de muelas planas son más eficientes que otros tipos de molinillos.
Debido a que dependen de la fuerza centrífuga, requieren una velocidad adicional. Como resultado, nunca verá rebabas planas en una amoladora manual. Imagínese zumbando alrededor de una amoladora manual a 1725 RPM.
Capacidad De Almacenamiento
La capacidad de almacenamiento es el número máximo de granos de café que caben en un recipiente para ser molidos posteriormente. No debe aceptar nada menos de 227 g. El Breville, por ejemplo, ofrece 1227 gramos. de almacenamiento, que es excelente y adecuado para uso comercial.
Molinillos De Café Manuales Vs. Eléctricos
Ambos tipos de molinillos pueden moler café de manera eficiente, pero los molinillos manuales tienen resultados más lentos. Es posible que pueda tener más control sobre el proceso, ya que puede ajustar la velocidad del mecanismo de la manivela. Sin embargo, un molinillo de café eléctrico suele ofrecer más ajustes y funciones de seguridad.
Rebabas contra cuchillas
Debo reconocer que el primer molinillo de café que compré fue un molinillo de cuchillas. En ese momento, no lo sabía mejor. Pero luego vi que los posos no eran particularmente consistentes, y aprendí del estudio que los posos consistentes son esenciales para un café decente.
Las fresas cónicas producen un molido uniforme y uniforme. Esto permite una extracción uniforme del sabor del café en todo momento.
Considere esto: incluso una pequeña cantidad de café molido excesivamente fino puede enturbiar un café de prensa francesa, mientras que una pequeña cantidad de café molido grueso puede hacer que un espresso pierda parte de su fuerza.
Para hacer un buen café, necesitarás un molinillo de muelas cónicas. No tienes que gastar mucho para hacer un buen café. Las amoladoras de rebabas están disponibles en variantes de bajo costo y de alta gama.
Cónica Y Plana
Las fresas cónicas cuentan con un accesorio similar a un cono central que gira contra la fresa exterior, mientras que las fresas planas están formadas por dos fresas en forma de anillo que giran paralelas entre sí.
Hay argumentos en ambos lados sobre qué tipo es mejor y más eficiente. La realidad es que hay muy poco en él, pero ambos funcionan con extrema precisión.
Tamaño De Rebaba
Al final del día, el tamaño de la rebaba determina la precisión general, así como la eficiencia de la amoladora. Las fresas cónicas de 50 mm parecen ser óptimas.
Precio
Como todo componente de alta calidad, un buen molinillo de café no es barato. Hay molinillos para cada presupuesto, dependiendo de lo que necesites.
Limpieza De Un Molinillo De Café De Rebabas
Hacer café se convierte en un proceso simple después de que haya determinado la configuración de molienda ideal para su molinillo. Es posible que deba ajustar la aspereza cuando cambie de café de goteo a café sobre o para vertido. Sin embargo, esto es fácil si está familiarizado con el proceso. El tema surge en saber cómo limpiar tu molinillo de café y hacerlo de manera regular.
Los molinillos de café deben limpiarse periódicamente. Esto ayudará a eliminar cualquier aceite o partículas de café que se hayan quedado atascados en el molinillo. Contrariamente a la creencia popular, no use arroz, ya que puede dañar las cuchillas o las rebabas y anular la garantía. Grindz es una mejor opción.
- Retire cualquier exceso de granos de café de su molinillo, así como cualquier café molido en el recipiente colector, antes de comenzar.
- Pase una tapa llena de Grindz por el molinillo a un nivel medio de aspereza y luego deseche el polvo.
- Luego, en la misma configuración, pase dos ciclos de granos de café por el molinillo. Puede reducir las posibilidades de que los granos de café se atasquen en el molinillo usando más. A pesar de que el polvo no es dañino, es importante limpiar el molinillo regularmente ya que esto puede afectar el sabor de tu café.
- Para eliminar las partículas restantes, limpie el molinillo de café, incluidos el dosificador, la tolva y el pico.
Cabe señalar que los molinillos comerciales más grandes pueden necesitar más Grindz y granos de café.
- Elimina residuos de café y aceites en molinillos de café independientes (no para máquinas de espresso superautomáticas)
- La tableta patentada, totalmente natural, segura para los alimentos y sin gluten absorbe y afloja los posos de café
- El molinillo se puede limpiar de manera efectiva sin desmontar las carcasas ni las rebabas
- Úselo regularmente para garantizar una higiene adecuada y mantener un rendimiento uniforme del molinillo
- Use este grano de café para evitar la transferencia de sabor entre granos de café regulares, descafeinados y con sabor.
Preguntas Frecuentes Sobre El Molinillo De Café Burr
¿Cuáles Son Los Beneficios De Hacer Tu Propio Café?
Bueno, aparte del hecho de que beberá algo que en realidad sabe a café en lugar del sabor agrio/ácido común que se obtiene con el café molido, también podrá elegir la textura y finura deseadas utilizando la configuración del nivel de molienda.
¿Cómo Puedo Limpiar Mi Molinillo De Café?
Esto dependerá del modelo que tengas. Primero, saca el molinillo. Retire el recipiente, las rebabas y la canasta de café. Después de eso, enjuague el molinillo con agua tibia con jabón suave y una esponja.
¿Qué Tamaño De Molido Debo Usar Para Hacer Mi Café?
¿Puedo Moler Mi Café En Una Licuadora O En Un Procesador De Alimentos?
En la mayoría de los casos, puede, pero como los procesadores y las licuadoras usan cuchillas en lugar de rebabas, no será tan preciso como con un buen molinillo de café.
¿Son Mejores Los Molinillos De Café Manuales Que Los Eléctricos?
Una vez más, todo depende de lo que te guste y de cuánto esfuerzo estés dispuesto a poner en moler el café. Sí, puede lograr un mejor control con un molinillo manual, pero probablemente obtendrá más niveles de molido si invierte en uno eléctrico.
Veredicto Final
Esperamos que nuestra guía de compradores le dé una mejor idea de lo que debe buscar, así como la lista de modelos recomendados.
En lo que respecta a nuestro favorito personal, debe ser el molinillo de café Baratza Encore, ya que es un producto económico perfecto tanto para uso personal como comercial. Ofrece una variedad de configuraciones de molienda, una interfaz fácil de usar y un servicio al cliente eficiente.
¡Ahora es el momento de conseguir el molinillo de café adecuado y disfrutar de tu rutina matutina!
