¿Qué Es Un Café Helado Tailandés?
El café helado tailandés comienza con un café muy fuerte. Se puede atenuar con leche condensada, leche azucarada o crema, pero sigue teniendo un gran gusto por el café. El café helado tailandés también tiende a ser muy sabroso, lo que contrarresta la fuerza del café. Puede alterar la dulzura aumentando la cantidad de leche condensada azucarada.
¿A Qué Sabe El Café Helado Tailandés?
El café helado tailandés es cremoso, fuerte y dulce. Prepare una taza de café y guárdela en el refrigerador para cuando tenga ganas de tomar café y cuando quiera un pico de cafeína y azúcar. Puedes preparar un delicioso cóctel de sobremesa añadiendo unas gotas a tu licor favorito.
Descripción
¡El café helado tailandés te dejará boquiabierto! Es increíblemente sabroso, refrescante y fácil de hacer en casa. Está a punto de ser tu nuevo café imprescindible.
Ingredientes
2 tazas grandes de café fuerte o café instantáneo fuerte)
4 a 6 cucharadas de leche condensada
1/4 taza de leche evaporada (o se puede sustituir con crema espesa fresca)
Opcional: cubitos de hielo, polvo de cardamomo
1. Obtenga los ingredientes.
2. Vierta el café caliente en un frasco de vidrio u otro recipiente para verter y mezclar.
3. Agregue la leche condensada hasta que se disuelva. Agregue algunos cubitos de hielo y enfríe en el refrigerador durante 1 hora o más.
4. Para servir, poner unos cubitos de hielo en la base de cada vaso y verter el café. Agregue unas gotas de leche evaporada o crema espesa a cada taza.
5. Quieres que el café tenga un sabor dulce y fuerte. Agregue más leche condensada azucarada si desea una crema más dulce o espesa o leche evaporada para un sabor más rico o si es demasiado fuerte. (Tenga en cuenta que se supone que este café helado es un poco dulce).
6. ¡Sirve y disfruta!
Propina
El café helado tailandés sabe mejor cuando se prepara con café recién hecho. Si te sobra café, caliéntalo un poco antes de continuar con la receta.
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Variaciones De Recetas
Aplique una cucharadita de cardamomo molido y la leche condensada azucarada al café helado. Sírvelo como se indica.
Media cucharadita de extracto de vainilla o aceite puro de almendras a la Leche condensada azucarada.
Este café helado se sirve maravillosamente con crema irlandesa Baileys, Cointreau, Kahlua o tu licor favorito.
¿Cuál Es La Diferencia Entre El Café Helado Tailandés Y El Café Helado Vietnamita?
A menudo me hacen esta pregunta con respecto a esta receta. Son bastante similares, pero son diferentes. El café vietnamita generalmente se prepara muy caliente con una máquina de goteo y luego se endulza con leche condensada.
El café helado tailandés tiene una diferencia clave: las especias se agregan directamente a los granos de café antes de prepararlo. En este escenario, ¡estamos usando cardamomo!
¿El Café Helado Tailandés Tiene Café?
Dado que el café helado tailandés está hecho con una base sólida de café, es una bebida de café. Los granos de café descafeinados se utilizan para minimizar significativamente la cafeína.
¿El Café Helado Tailandés No Contiene Cafeína?
Dado que el café helado tailandés está hecho con una base fuerte de café, es una bebida de café. Elige nuestro mejor descafeinado orgánico.
Otros Sabores De Café Tailandés
Café Tailandés Helado
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Obtenga los sabores dulces y picantes con una infusión de café bastante fuerte en la receta de William Sonoma. Estos expertos dan consejos sobre cómo lograr el mejor sabor en casa. Mira cómo lo hacen.
Café Helado Tailandés
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Té Helado Tailandés Con Un Poco De Alcohol
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Batido helado como el café helado tailandés
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