¿Quieres empezar con el café? ¡Excelente! El café es un pasatiempo delicioso y gratificante que solo mejora a medida que adquieres experiencia. Puede ser difícil comenzar a preparar café. Antes de poder disfrutar de su primera taza de café, debe elegir una marca y un estilo. Si deseas hacer café en casa, deberás comprar una máquina de café y decidir si agregar o no azúcar o leche. es abrumador
Por suerte para usted, hemos estado allí antes y estamos aquí para guiarlo a través de los pasos confusos y complicados que debe seguir para comenzar a beber y, lo que es más importante, a disfrutar del café. Cubriremos todo lo que necesita saber para configurar su propia estación de café en casa y le daremos algunos consejos para tomar las decisiones más informadas posibles. Tenemos mucho que cubrir, así que comencemos.
Tienes Que Empezar En Alguna Parte
Una de las partes más difíciles de comenzar a tomar café es dar el paso y visitar una cafetería local. Los menús de las cafeterías pueden ser confusos para los que no beben café. Incluso podrían aparecer en un idioma diferente. Es difícil elegir el elemento correcto cuando todo suena igual.
Nuestro consejo es empezar por lo básico. Comience con una taza de café regular si nunca antes ha probado el café. Habrá una variedad de mezclas y tuestes disponibles en diferentes cafeterías, pero te recomendamos que te quedes con una mezcla normal o de la casa. Necesita una base sobre la cual construir a medida que descubre lo que le gusta.
Después de que hayas tomado tu café, decide si quieres agregarle leche o azúcar. Aquí es donde comienza el verdadero trabajo. Prueba tu café primero sin leche ni azúcar. Los bebedores de café lo llaman café negro. Tenga en cuenta que el café es un gusto adquirido, y es probable que no le encante el sabor del café negro de inmediato.
Hay muchas razones por las que los aficionados al café prefieren beber café negro, pero no hay nada de malo en agregar leche y azúcar al gusto. Comience con una pequeña cantidad a la vez. Si decide eliminar la leche y el azúcar en el futuro, será más fácil si comienza con menos.
Prueba Nuevos Asados
Después de haber probado algunas bebidas de café diferentes, puede comenzar a pensar en las cosas que le gustan y las que no le gustan de ellas. Aquí es donde comienza la diversión. El café de tueste claro puede ser una mejor opción si no te gusta el sabor del café normal. El café de tueste claro es más floral y afrutado que el café de tueste medio u oscuro, y generalmente es menos intenso.
La mayoría de las cafeterías tendrán al menos un tueste claro para probar, pero debes probar varios si puedes. Los tuestes claros pueden tener una amplia gama de sabores, así que asegúrate de probar tantos como sea posible.
Por otro lado, si el café regular tiene un sabor débil y acuoso, es posible que prefiera los tostados oscuros, que generalmente tienen un cuerpo más completo y un sabor a nuez y chocolate. Aunque los tuestes oscuros no tienen tantos sabores como los tuestes más claros, debes probar una variedad de ellos para tener una idea de lo que pueden ofrecer.
Cómo Configurar Una Casa
Tostado Ligero
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Recomendamos una configuración de café de vertido si no puede obtener suficiente café tostado claro. Los vertidos acentúan los sabores afrutados que a la gente le encantan de los tuestes claros y resaltan la alta acidez y el brillo. Perfeccionar su técnica de vertido llevará algo de tiempo, pero una vez que lo haga, estará preparando un café delicioso, contundente y de tueste claro rápida y fácilmente.
Tueste Medio
La cafetera Keurig Mini es asequible y fácil de usar
El café de tueste medio es el más flexible. Puede usar cualquier método para preparar su café y aun así obtener excelentes resultados. Una máquina automática de goteo, o una Keurig estilo cápsula, le brindarán una experiencia más manos libres y una limpieza mínima. Tanto las máquinas de goteo como las Keurig se destacan en la preparación de café de tueste medio, y son relativamente fáciles de usar y económicas.
Tostado Oscuro
Prueba una prensa francesa para un café fuerte y audaz
Por último, pero no menos importante, si te encantan las audaces y poderosas notas achocolatadas del café tostado oscuro, consigue una prensa francesa. Las prensas francesas son perfectas para preparar tuestes oscuros con mucho cuerpo, ya que no filtran tanto aceite como los filtros de papel. Cuando elabora un café tostado oscuro en una prensa francesa, obtiene un café aún más audaz y sabroso que le brinda más de la misma sensación en la boca y el sabor que ama.
Conclusión
Esta breve guía lo ayudará a comenzar con el café. Apenas hemos arañado la superficie, pero creemos que es más que suficiente para mantenerte ocupado durante algunas semanas. Una de las partes más difíciles de iniciarse en el café es saber por dónde empezar. Hay tantas opciones que es fácil quedarse paralizado por la gran cantidad de opciones. Con suerte, esta guía lo ha ayudado a reducir esas opciones a un número más manejable y ahora tiene un camino claro a seguir.
Crédito de la imagen destacada: Unsplash
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