Breville y DeLonghi son sin duda dos de las marcas de mayor confianza en cafeteras. Los amantes del espresso confían en estas marcas por una razón. Cada marca tiene sus fortalezas y debilidades, y podemos ayudarlo a decidir cuál es la adecuada para usted.
DeLonghi
DeLonghi se fundó en Italia y existe desde hace más de 100 años. Sin esta marca, el mercado del café sería un desastre. Aunque parezca un siglo, DeLonghi se descubrió recién en 2008. Hoy en día, la marca tiene diferentes tipos de cafeteras espresso, desde manuales hasta semiautomáticas y variantes completamente automáticas. DeLonghi también tiene asociaciones con Nespresso.
ventajas
- La programabilidad es mayor
- Compacto
- Calderas duales: Espresso y leche al vapor
- Carcasa en acero inoxidable estándar
Breville
Ahora proviene de Breville, que fue fundada en 1932 por Harry Norville y Bill OBrien (de ahí el nombre de la marca). Comenzó como un fabricante de electrodomésticos y fue conocido por lanzar la tostadora de sándwich original en 1974. Las cafeteras espresso Breville comenzaron a ser conocidas a principios de la década de 2000 y ahora ya sabe cómo resultó. Hay muchas opciones para las cafeteras espresso, desde automáticas hasta manuales y basadas en cápsulas.
ventajas
- Gran estética
- Varillas de vapor largas y articuladas
- El control manual es más importante
¿Aspirante A Barista?
Como sabes, ahora puedes preparar un poco de café como un verdadero barista si tienes una gran máquina de espresso. Puede convertirse instantáneamente en un barista con solo tocar un botón y en la comodidad de sus hogares. Ya sea que desee uno manual o uno completamente automático, puede elegir el que prefiera.
El Camino Hacia Tu Espresso Perfecto
El secreto más grande e importante para una preparación perfecta es la frescura de la molienda del café. Para obtener los mejores resultados, moler justo antes de preparar la cerveza dará los sabores más hermosos. Para facilitar esta tarea, Breville Barista Touch y DeLonghi La Specialista vienen con molinillos cónicos integrados. El Barista le permite elegir el tamaño de la molienda, pero la versión DeLonghi tiene una tecnología basada en sensores que determina la dosis ideal.
- El Breville Barista Touch ofrece café especial de tercera ola en casa utilizando la fórmula de 4 teclas y es parte de la serie Barista que ofrece máquinas de espresso todo en uno con molinillo integrado para pasar de granos a espresso en menos de un minuto.
- CONTROL DE DOSIS Molienda: El molinillo cónico de precisión integrado con control de dosis proporciona la cantidad perfecta de café en el momento adecuado para obtener el máximo sabor.
- PRESIÓN DE AGUA ÓPTIMA: la preinfusión a baja presión aumenta gradualmente la presión al comienzo y ayuda a garantizar que todos los sabores se extraigan de manera uniforme durante la extracción para una taza de degustación equilibrada
- TIEMPO DE CALENTAMIENTO MÁS RÁPIDO: el innovador sistema de calefacción de ThermoJet calienta el agua a la temperatura ideal en solo 3 segundos
- EXTRACCIÓN PRECISA DE ESPRESSO: el control de temperatura digital (PID) suministra agua a la temperatura precisa, lo que garantiza una extracción óptima de espresso
- TEXTURA AUTOMÁTICA DE LECHE DE MICROESPUMA: la varita de vapor automática le permite ajustar la temperatura y la textura de la leche para adaptarse a su gusto; Microespuma de calidad barista que realza el sabor del café y es esencial para crear arte latte en casa
- Tecnología de esmerilado con sensor: esta tecnología exclusiva utiliza una técnica de segmentación única para garantizar un esmerilado constante y preciso. También ofrece la cantidad perfecta de espresso cada vez. Además, el sensor de granos asegura que nunca se quedará sin granos mientras muele.
- La estación de apisonamiento inteligente: simplemente tire de la palanca para apisonar el café molido con la presión adecuada para obtener resultados perfectos. No necesita sacar el portafiltro para poder disfrutar de una experiencia sin complicaciones con forEspresso Made Correct(TM).
- Control de temperatura activo con sistema de calentamiento dual: la mejor estabilidad de temperatura para una extracción de café y texturización de la leche óptimas. Un bloque térmico para extraer café y un sistema de calefacción independiente para vaporizar leche o espumar
- Sistema de café con leche avanzado. Espuma de microespuma para Latte Art, espuma rica para hacer capuchino. Simplemente coloque su taza debajo del pico y seleccione plano o espuma. Ahora puede disfrutar de su leche caliente y sin gas o de la espuma perfecta para sus creaciones de arte latte.
- Inicio rápido en un segundo: encienda la máquina, muela su espresso y apisonarlo. No se requiere calor adicional.
- Boquilla de agua caliente separada: para mayor comodidad, use la boquilla de agua caliente separada de La Specialist para preparar un auténtico Americano. Y el pico también ofrece agua caliente para el té sin que el sabor residual del café se transfiera de la unidad de preparación.
Ahora pasemos a la presión, que es otro factor importante. Breville Barista Touch se jacta de una bomba de presión de 15 bares, mientras que DeLonghi tiene unos impresionantes 19 bares. Sin embargo, 15 bares de presión son suficientes para preparar el rico espresso que anhelas.
Tu Capuchino Perfecto Está En Camino
Los capuchinos necesitan capas de espuma de leche más gruesas. DeLonghi es mejor para hacer bebidas especiales a base de espresso. Dos calderas aseguran que La Specialista mantenga la temperatura perfecta para la extracción de leche y la formación de espuma. Además, puede confiar en la varita para espumar leche Pannarello de la marca para obtener esa encantadora espuma aterciopelada.
Por otro lado, el Barista Touch alberga más control. De hecho, incluso puede configurar la temperatura de la leche en cualquier lugar entre 110 y 170 con 8 niveles de densidad de espuma para disfrutar.
Duración De La Preparación
Se ha probado que DeLonghi tiene una gran capacidad y un sistema de calentamiento rápido para brindarle su adorado trago de espresso en muy poco tiempo. Las máquinas DeLonghi pueden preparar tragos de espresso en tan solo 20 segundos y 40 segundos para capuchino.
Breville hace un trago de espresso durante 20 segundos y un doppio de espresso durante 25 segundos. Estos tiempos pueden parecer cortos, pero solo se refieren al proceso de elaboración real. Estos tiempos no incluyen el calentamiento, que puede llevar algún tiempo.
Habilidades
Estas cafeteras son extremadamente fáciles de usar. Cuanto menos quieras trabajar, más avanzado será el modelo que debes obtener. Las capacidades de programación de DeLonghi son mayores, por lo que necesitaría menos habilidad. El Breville, por otro lado, tiene más controles manuales, lo cual es genial si quieres experimentar con tu café.
Depósitos De Agua
Cuanto más grande sea el depósito de agua, en términos generales, mejor. ¿Por qué? No necesitará rellenar el depósito con tanta frecuencia. El modelo que compre determinará el tamaño de su depósito, DeLonghi o Breville. Breville tiene tanques de agua más grandes que los otros modelos. Para hacer un punto, DeLonghi ESAM 3300 que cuenta con un depósito de agua de 1.701 g, mientras que Breville BES870XL tiene 1.899 g.
Espacio De Mostrador
Las cafeteras espresso Breville son más voluminosas, por lo que ocupan una cantidad significativa de espacio. Esto depende en gran medida de su preferencia y del espacio disponible en la encimera.
Estilo
La gente se preocupa más por la estética que nunca. Aunque las preferencias de estilo varían de una persona a otra, se considera que Breville está más a la moda que DeLonghi. Las cafeteras DeLonghi son más pequeñas, por lo que deberían ser más fáciles de almacenar.
Sistema De Espuma De Leche
Si le encantan las bebidas a base de leche, debe considerar una máquina con un excelente espumador de leche. Si bien ambas marcas usan varillas de vapor para calentar la leche, Breville tiene una herramienta para hacer espuma más articulada. DeLonghi, por otro lado, tiene una varita Pannarello que se sabe que hace espuma de leche de manera más mecánica y se sabe que funciona bien con el arte del café con leche, si te gusta eso.
Sistema De Caldera
Ahora con esta categoría, DeLonghi gana fácilmente debido a sus impresionantes calderas dobles. Las calderas dobles son rápidas y convenientes. Pero ojo, que también hay modelos Breville con baño maría.
Fácil Limpieza Y Fácil Uso.
Es probable que las cafeteras superautomáticas cuenten con una pantalla táctil a color extremadamente fácil de usar. DeLonghi parece ser más capaz de programar máquinas menos automáticas que Breville.
Cuando se trata de una limpieza fácil, ambas marcas tienen modelos con funciones de autolimpieza y depósitos extraíbles que facilitan la limpieza. Sin embargo, según los usuarios, las cafeteras DeLonghi son un poco más fáciles de limpiar debido a sus diseños sencillos.
Ambas máquinas se pueden enjuagar automáticamente por ambas marcas. DeLonghi tiene un excelente sistema de limpieza automática para la jarra de leche. Los modelos Breville tienen un filtro de agua que reduce la necesidad de descalcificar con frecuencia. Para la descalcificación, aunque se recomienda encarecidamente el líquido descalcificador, ¡puede seguir adelante y usar agua y vinagre en su lugar!
Precios
Puede obtener una máquina de café DeLonghi por tan solo como la máquina de café espresso EC155 de 15 bares. Breville, por otro lado, es más caro y el modelo más asequible llega tan bajo como el BES250BSS, que tiene una bomba de espresso italiana de 15 bares. En resumen, Breville parece ser la marca más cara.
Las Mejores Selecciones
Semiautomático
Nuestra primera categoría es nuestra favorita. Las máquinas semiautomáticas son versátiles y proporcionan el equilibrio entre comodidad y flexibilidad. Esta máquina permite suficiente control y sigue siendo conveniente. El barista también puede apisonar manualmente los terrenos y simplemente presionar un botón para iniciar o detener un trago.
Breville BES870XL Barista Express Máquina de espresso
Rebaja
- Breville Barista Express ofrece café especial de tercera ola en casa utilizando la fórmula de 4 teclas y es parte de la serie Barista que ofrece máquinas de espresso todo en uno con molinillo integrado para pasar de granos a espresso en menos de un minuto.
- Molienda con control de dosis: el molinillo cónico de precisión integrado entrega la cantidad perfecta de café a su portafiltro. Se puede utilizar con cualquier tueste de frijol.
- PRESIÓN DE AGUA ÓPTIMA: la preinfusión a baja presión aumenta gradualmente la presión al comienzo y ayuda a garantizar que todos los sabores se extraigan de manera uniforme durante la extracción para una taza de degustación equilibrada
- EXTRACCIÓN PRECISA DE ESPRESSO: control de temperatura digital (PID), que suministra agua a la temperatura exacta para garantizar una extracción óptima de espresso
- TXTURACIÓN MANUAL DE LECHE MIROFOAM
- MÁQUINA DE EXPRESO – DIIAL DE TAMAÑO DE MOLIENDA: Fácil e intuitiva. Puede controlar el tamaño de molienda de cualquier tipo de frijol.
Esta máquina de café puede moler granos antes de extraerlos para una taza fresca. También cuenta con filtros intercambiables y los usuarios pueden seleccionar entre operación automática o manual. ¡La Barista Express es fácilmente una de nuestras máquinas de espresso favoritas, por lo que realmente vale la pena la inversión!
- Depósito de agua: 67 fl. onz. (2L)
- Dimensiones: 13,25 x 12,5 x 40 cm
- Viene con un molinillo cónico de acero inoxidable.
- Clean me tiene una función de iluminación que alerta a los usuarios cuando es hora de limpiar.
- Tamper de 54 mm, vapor giratorio de 360 grados
- Viene con una jarra de espuma
- Esto requiere mucho espacio en el mostrador.
- Carece de sensor de agua
DeLonghi EC155 Bar Pump Cafetera espresso y capuchino
- Depósito de agua: 35 fl. onz.
- Compacto
- Incluye una nevera de chorro giratoria, operación de cebado automático y dos termostatos independientes
- Más asequible
- Hace un tiro excelente
- Depósitos para pequeñas cantidades de agua.
- No incluye molinillo.
- Muy ruidoso
- La altura máxima de la copa es de 6 cm.
Automático
Ahora pasemos a las cafeteras totalmente automáticas y súper automáticas que hacen que la experiencia del usuario sea la más fácil. Estas máquinas generalmente albergan medidores de flujo que monitorean el tiro que se extrae para garantizar la precisión. Estas máquinas de café también pueden moler y apisonar granos automáticamente. Las máquinas automáticas se recomiendan para las personas que no quieren perder el tiempo aprendiendo a hacer café, pero que desean una buena taza todos los días.
Cafetera espresso Breville Barista Touch BES880BSS
Decir que este es un lujo es quedarse corto. Si tiene dinero de sobra, esta es una excelente opción para agregar a su hogar. Disfrutará de una experiencia similar a la de un café todos los días con su menú de bebidas preprogramado, textura de leche automática y pantalla táctil intuitiva. ¡Con un tiempo de calentamiento de 3 segundos, tendrás tu taza de Joe en poco tiempo!
- Depósito de agua: 67 fl.oz
- Pantalla táctil LCD intuitiva
- Temperatura, textura y fuerza ajustables
- Puedes guardar hasta 8 configuraciones de café personalizadas
- Incluye un molinillo de rebabas cónicas de acero inoxidable.
Por Qué Te Encantará Breville
Si bien esta marca es la opción más costosa, si tiene algo de dinero de sobra, decimos que vale la pena la inversión. En general, aquí hay algunas razones por las que Breville podría ser para usted:
- Estética de primer nivel
- Si te gustan las cafeteras espresso más grandes
- Brinda control total sobre su proceso de preparación, por lo tanto, su café
- Por lo general, ofrece una capacidad de 1899 gramos, lo que le brinda una taza adicional en comparación con otras marcas y modelos.
Por Qué Te Encantará DeLonghi
Ahora a un precio más asequible, estas son las razones por las que DeLonghi podría ser lo que está buscando:
- Compacto y no ocupa tanto espacio
- Funciones programables
- Mayor presión (¡hasta 19 bares!)
- Más fácil de limpiar
- Económico
Preguntas Frecuentes
¿Cuál Debo Elegir: DeLonghi O Breville?
Cada marca tiene sus propios conjuntos de fortalezas y debilidades. DeLonghi es más asequible y le brinda más control sobre la configuración. Por otro lado, mientras que Breville tiene un precio más alto, su interfaz de usuario es de primera categoría, lo que hace que su proceso de elaboración sea muy sencillo. Esta pregunta depende de sus preferencias y necesidades.
¿Cuál Es La Principal Diferencia Entre Breville Y DeLonghi?
Estas marcas sin duda harán la taza de café perfecta. ¡No hay absolutamente ninguna pregunta sobre eso! Estas diferencias se deben en gran medida a la interfaz de control y al diseño.
¿Qué Marca Ofrece La Máquina De Espresso Más Delgada?
Tenemos una respuesta rápida: DeLonghi Se sabe que DeLonghi tiene un diseño más delgado y es mucho menos voluminoso que las máquinas de espresso Breville.
Conclusión
No hay duda de que tanto Breville como DeLonghi son marcas de confianza cuando se trata de máquinas de café. Ambas empresas se esfuerzan por ofrecer la mejor tecnología. Cada marca tiene una impresionante selección de máquinas de café. Depende de usted elegir el que se adapte a sus necesidades. Esperamos que este artículo te haya ayudado a encontrar tu cafetera perfecta. ¡Feliz compra!
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