Respuesta corta: después de una hora
La deficiencia de hierro es un problema mundial, siendo las mujeres más deficientes en hierro. Todo el mundo, incluidas las mujeres, necesita mantener sus niveles de hierro en un rango seguro. Esto es especialmente importante si están embarazadas. La deficiencia de hierro es un riesgo para los niños, especialmente para aquellos que están creciendo rápidamente.
Tenga en cuenta:
El café es una bebida popular, pero puede interferir con ciertos nutrientes, especialmente la absorción de hierro. Es mejor no tomar café o té justo después de comer, ya que limitará la absorción de hierro.
¿Puedo Tomar Café Después De Planchar?
Cuando está sano, su cuerpo no tiene problemas para absorber el hierro. Sin embargo, para las personas con deficiencia de hierro, es mejor evitar el café al menos una hora antes y después de una comida. Como resultado, está estrictamente prohibido durante la comida. La cantidad de hierro absorbido siempre está determinada por el tipo de suplemento de hierro que se toma. Los médicos recomiendan 325 mg de sulfato ferroso como una forma de hierro casi igual a 65 mg elemental.
Para algunas personas, los síntomas adversos, como malestar estomacal, ocurren pero no duran mucho. Incluso los suplementos de hierro deben evitarse durante la comida. Si su médico le recomienda tomar suplementos adicionales de hierro, es importante que lo haga antes de una comida. Es mejor esperar dos horas antes de tomar suplementos de hierro.
Un estómago ácido puede ayudar en la rápida absorción del hierro, por lo que se debe tomar con el estómago vacío para obtener los mejores resultados. También hay algunos líquidos, como el café, la leche y el té, que son particularmente buenos para disminuir la tasa de absorción. La absorción de hierro siempre se correlaciona con la calidad del café. Cuanto más fuerte es el café, más hierro se absorbe.
Muchas personas toman demasiadas tabletas de hierro a la vez. Sin embargo, nuestros cuerpos no pudieron soportar el estrés, lo que puede haber tenido consecuencias negativas. Consuma pimienta, espinacas, frutas cítricas y otros alimentos ricos en vitaminas para obtener los máximos beneficios.
¿Por Qué No Puedes Tomar Pastillas De Hierro Cuando Bebes Café?
Los suplementos de hierro no deben tomarse mientras se bebe café, ya que el café reduce la absorción de hierro tanto de los suplementos como de los alimentos. No debe beber café ni ningún otro inhibidor de la absorción de hierro si está tomando suplementos de hierro o alimentos con alto contenido de hierro.
¿Por Qué Debo Esperar Tanto Para Conseguir Una Taza De Café?
Las comidas ricas en hierro son un aspecto importante del tratamiento de la anemia, que se caracteriza por la falta de hierro. Cuando el nivel de hierro de una persona es demasiado bajo, es posible que tome más suplementos de hierro para reponer o reconstruir las reservas de hierro del cuerpo. La cafeína y los taninos, que se encuentran en altas concentraciones en las bebidas similares al café, con frecuencia interfieren con los minerales y las vitaminas, particularmente con el hierro. La cafeína también puede causar un aumento en la orina, lo que resulta en una disminución de las vitaminas solubles en agua.
¿El Café Interfiere Con La Absorción De Hierro?
Evita tomar café o té después del hierro porque son bajos en polifenoles con una alta afinidad por el hierro. Estos polifenoles pueden unirse rápidamente al hierro cuando se combinan con alimentos ricos en hierro. Es por eso que las personas con deficiencia de hierro no pueden beneficiarse de ellos.
El suplemento de hierro y el café pueden reducir la absorción de hierro en un 40 % cuando se combinan. Incluso tomar café con pan lo reduce al 75%, lo que resulta en una pérdida significativa de hierro en el cuerpo cuando las cosas empeoran. No obstante, no está obligado a cesarlo indefinidamente o hasta que se agote el suplemento.
La diarrea, los calambres y el agotamiento son solo algunos de los efectos secundarios que pueden surgir después de usar la píldora. Limitar la cantidad de comida que come es una buena manera de evitar estos efectos secundarios. Alternativamente, el hierro se puede tomar antes de acostarse con el estómago vacío, ya que evitar los alimentos antes de las dos horas de comida tiene muchos otros beneficios.
¿Elijo Descafeinado O Una Combinación?
Si le preocupa la deficiencia de hierro, cambiar a café descafeinado no supondrá ninguna diferencia.
Las personas sanas no corren el riesgo de la absorción de hierro. Sin embargo, aquellos que tienen deficiencia de hierro generalmente deben evitar consumir café o té con sus comidas.
¿Necesita Reducir La Cafeína Y El Café?
Varios estudios han encontrado que el café y la cafeína no causan déficit de hierro en adultos sanos que no corren el riesgo de sufrir escasez de hierro.
Muchas personas adquieren suficiente hierro de su dieta. La inhibición del hierro se puede superar bebiendo café o té.
Sin embargo, cuando los polifenoles se ingieren en grandes cantidades, este puede no ser el caso.
El alto consumo de café y té puede no ser la mejor idea para las personas en riesgo de deficiencia de hierro.
Todos están en riesgo: las mujeres en edad fértil, los bebés y los niños pequeños, las personas que comen una dieta pobre o restringida (por ejemplo, los vegetarianos) y las personas con ciertas afecciones médicas, como la enfermedad inflamatoria intestinal.
Sin embargo, es posible que estos grupos no necesiten abstenerse por completo del café y la cafeína.
Estos consejos útiles pueden ser utilizados por aquellos en mayor riesgo:
- Disfrute de una taza de té o café entre comidas.
- Después de comer, espere al menos una hora antes de tomar café o té.
- Consuma carne, aves y mariscos para aumentar su ingesta de hierro hemo.
- Aumente su consumo de vitamina C durante las comidas.
- Consumir comidas fortificadas con hierro.
- Separe las comidas ricas en calcio y fibra, como los cereales integrales, de los alimentos ricos en hierro.
Esto ayudará a reducir los efectos adversos de la cafeína y el café sobre la absorción de hierro.
Conclusión
Puede sentirse cansado y débil rápidamente si no tiene suficiente hierro en su cuerpo. Su piel también puede volverse más pálida. La absorción de hierro también puede verse afectada por ciertos medicamentos, como antibióticos y medicamentos que reducen el ácido estomacal.
La vitamina C es un componente bien conocido que ayuda a la absorción de hierro. Como resultado, se recomienda que tome su suplemento con una bebida que contenga C. Puede reducir la dosis o usar un suplemento de menor potencia si experimenta efectos secundarios. Cada 2 a 4 semanas, debe hacerse un análisis de sangre para verificar si hay alguna mejora en la ingesta de suplementos de hierro.
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